Floss roll bun/roti gulung abon

jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
jakarta

udh lama banget pgn bikin ini cuma skrg suka dpt pesanan2 bikin kue gt..jd baru di coba deh..dpt resep nya dari salah satu group di fb

Floss roll bun/roti gulung abon

udh lama banget pgn bikin ini cuma skrg suka dpt pesanan2 bikin kue gt..jd baru di coba deh..dpt resep nya dari salah satu group di fb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 50 grtepung segitiga
  3. 30 grgula pasir
  4. 5,5 grfermipan
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirkuning telur
  7. 150-200 mlair es
  8. 50 grbutter/margarin
  9. 1/4 sdtgaram
  10. olesan:
  11. 1 butirkuning telur kocok lepas
  12. 1 batangdaun bawang iris halus
  13. 3 buahcabe merah buang biji nya & iris halus
  14. Wijen secukupnya untuk taburan
  15. Filling (isian): secukupnya mayonese+ skm, & abon

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan..tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis, kemudian masukan margarin & garam uleni hingga elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan diamkan selama 60 menit/ sampai mengembang 2 kali lipat

  3. 3

    Gilas tipis masukan di loyang ukuran 26x26 cm yg sudah di alas kertas roti.. ratakan, tusuk2 dg garpu agar tdk mengembang saat di oven.

  4. 4

    Oles permukaan dg kuning telur tabur dg daun bawang, cabe & wijen..diamkan 30 menit

  5. 5

    Oven dg suhu 200 dc selama 15-20 menit tergantung masing2 oven😊

  6. 6

    Keluarkan dari oven balik kan di ats kertas roti..lalu oles dg mayonese & taburi abon..gulung & padatkan.

  7. 7

    Oles samping2 nya dg mayonese & beri abon..

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
pada
jakarta
jess_grace_01
Lebih banyak

Komentar (5)

sulastri
sulastri @dapoerBiyan
mba...trial pertama AQ pake loyang 24x24 gede banget hiks,,pecah g BS di gulung..

Resep Serupa