Cumi goreng mentega

Yuliasiska
Yuliasiska @cook_9044187

Cumi goreng mentega

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi yg besar
  2. 1 bkstepung bumbu krispi
  3. 3 sdmblue band
  4. 1 bhbawang bombai (iris2)
  5. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi dipotong kira2 1 cm. Sy cuma pakai badannya saja. Kalo kepala dan buntutnya sy pisahkan untuk masak sambel2 atau campuran tumisan.

  2. 2

    Beri perasan jeruk lemon supaya tdk amis.

  3. 3

    Buat adonan basah : Campurkan 3 sdm tepung bumbu krispi dgn air. Masukkan cumi. Aduk2.

  4. 4

    Tuang tepung bumbu kering ke dlm mangkok terpisah. Masukkan cumi satu persatu ke dlm tepung bumbu kering. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng cumi yg sdh dibalur tepung sampai kuning kecoklatan. Sisihkan

  6. 6

    Panaskan wajan, masukkan mentega. Tumis bawang bombai sampai wangi. Kemudian masukkan cumi yg telah digoreng

  7. 7

    Tuang kecap manis sedikit demi sedikit. Pelan2 smbil cumi diaduk2. Supaya rata dan warnanya cantik.

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliasiska
Yuliasiska @cook_9044187
pada

Komentar

Resep Serupa