Balado Selar

Rihan Hafizni
Rihan Hafizni @rihan_hfz9
Padang - Depok

Assalamualaikum.
Punya ikan selar di kulkas, paling enak kalo digoreng kering lalu di balado terus campur tahu.

Balado Selar

18 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.
Punya ikan selar di kulkas, paling enak kalo digoreng kering lalu di balado terus campur tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 ekorikan selar
  2. 4 potongtahu bandung
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. 7 buahcabe merah keriting
  6. 3 siungbawang merah
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan selar. Beri jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Rebus tahu (untuk menghilangkan kandungan formalin yg mungkin terkandung di tahu)

  3. 3

    Ulek/blender kasar cabe, tomat, dan bawang.

  4. 4

    Iris bawang merah untuk Sambel baladonya saat digoreng

  5. 5

    Goreng tahu. Usahakan goreng tahunya jangan terlalu kering

  6. 6

    Goreng ikan selar sampai cukup kering

  7. 7

    Lalu tumis bawang merah lalu goreng cabe.

  8. 8

    Matikan api lalu masukkan ikan dan tahu yang telah digoreng sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rihan Hafizni
Rihan Hafizni @rihan_hfz9
pada
Padang - Depok

Komentar

Resep Serupa