Torta de fiambre/ tarta de fiambre económica, masa hojaldre falso
Rodrigo Colombo @RodrigoColombo
Que tal a todos, hoy les vengo a compartir esta receta muy rica, económica y fácil.
Tengo la receta en formato vídeo, que puede complementar lo publicado aquí.
https://www.youtube.com/watch?v=9_Z6xnOyEww
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl introducimos y mezclamos el aceite, con el agua, la sal, y el huevo.
- 2
Luego, procedemos a introducir de a poco y tamizando la harina, hasta conseguir esa masa suave, amasable, amigable a las manos.
- 3
Estiramos el bollo conseguido en el paso anterior, lo más fino posible, le espolvoreamos maicena con polvo de hornear y enrollamos el paño conseguido.
Teniendo una especie de bastón, formamos un sigsag, como se aprecia en la imagen. y dejamos descansar unos minutos.
- 4
Ahora, cortamos en dos lo hecho en el paso anterior, y procedemos a estirar una de las partes, siendo así la tapa que ira debajo de esta tarta. Rellenamos con el fiambre y queso de nuestra preferencia, amasamos el bollo faltante y recubrimos.
- 5
Tratar de que las tapas queden unidas, es decir los bordes bien cerrados. Si lo desea, pintar con yema para una mejor presentación.
Llevar al horno de 25 a 35 minutos aprox. Fuego medio, seria hasta ver que esta dorando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Colombo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4816541
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Me encanta el deporte, yla alimentación. Tengo un pequeño espacio donde subo las recetas.https://www.youtube.com/channel/UCx-FpKQVQ7TZWJV7NNB3lQQ
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