Pelasan Tongkol

Luluk Indana
Luluk Indana @Lulukindana
Banyuwangi- Jawa Timur

Ini lauj yang sipp banget di sandingkan dengan Kuah Bening Bayem 😇 kaga mau berhenti makan dah pokonyaa 😇

Pelasan Tongkol

13 orang berencana membuat resep ini

Ini lauj yang sipp banget di sandingkan dengan Kuah Bening Bayem 😇 kaga mau berhenti makan dah pokonyaa 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangTongkol, buang kepala, bersihkan dari duri, potong kecil
  2. 5 buahcabai merah besar, buang biji, potong kecil
  3. 1/2 onsCabai Rawit (sesuai selera)
  4. 3 butirkemiri
  5. Gula merah jawa sisir secukupnya
  6. sejumputAsam jawa
  7. Daun jeruk
  8. Garam
  9. Daun Pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bisa juga di blender, setelah halus campur dengan potongan tongkol, aduk rata dgn bumbu

  2. 2

    Siapkan daun pisang, isi dgn tongkol yg sudah dibumbui (saya 3 potong/ daun) lakukan sampai tongkol habis

  3. 3

    Didihkan air dalam kukusan, masukkan semua bungkusan tongkol, kukus sampai daun layu, dan ikan dirasa matang

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan panggang dalam wajan tanpa minyak, sampai daun kering.

  5. 5

    Sajikan dgn nasi hangat dan sayur Bening Bayam, Yummy 😇🌈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Indana
Luluk Indana @Lulukindana
pada
Banyuwangi- Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa