Bahan-bahan

  1. 3 bungkuskrecek (200gr)
  2. 5 potongtahu, potong dadu goreng kering
  3. 100 grkacang tolo direndam
  4. 1 litersantan
  5. 4lmbar daun salam
  6. 2 batangserai
  7. 15 buahcabe rawit merah
  8. Sedikitminyak buat tumis
  9. Lengkuas digeprek
  10. 1 sdmgula merah iris
  11. Secukupnyagaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. Bumbu halus
  14. 4 butirbawang putih
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 1/4 sdtjinten
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1 sdtterasi goreng
  19. 7cabe merah kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam krecek dengan air hangat

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun salam,sereh,lengkuas aduk aduk tuang secangkir air

  3. 3

    Masukkan semua bahan, krecek,kacang tolo,tahu goreng,cabe rawit merah utuh, gula merah,garam, kaldu jamur, aduk aduk tuang santan kecilkan api

  4. 4

    Setelah agak asat, koreksi rasa...angkat hidangkan. Makan dengan gudeg dan telur pindang....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gregorius Indro Broto
pada
Depok Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa