Roti Boy Homemade
Marhaban Yaa Ramadhan 🌙
Pengalaman pertama bikin roti...malah tertarik sm roti ini....krn anak" suka bgt jajan roti ini...apalagi Kk Caca, pecinta roti bangedd....😊 Dah lama simpan resep ini tp blm berani utk bikin krn takut bantet. Akhirnya beranikan diri utk coba. Alhamdulillah, berhasil...yeayy... Klo baca step" resepnya kyknya ribet, tp setelah dipraktekin ternyata tdk seribet yg dibayangkan. Foto diatas hasil nyoba ke 3 kali, permintaan si ayah utk buka puasa. Klo yg pertama, rotinya sdh enak tp toppingnya terlalu cokelat & terlalu tebal...jadi hasilnya agak keras dibagian toppingnya. Klo percobaan ke dua, sdh lebih baik...malahan dibawa ke acara kumpul" cucurak bareng teman kerja yg dulu. Kt mereka enak.... Weekend ini keluarga dr Pak Suami minta dibuatkan lg utk bukber. Trmksh sdh meng-inspirasi y Bu Cicik 😘
#BikinRamadhanBerkesan
Source: Cicik Ary
Roti Boy Homemade
-
Nindy Putri Octaviara“Enak rotinyaa ini, pada doyan hehe makasih mbaak resepnya 😍 Alhamdulillah berhasil bikinnya, pertama bikin pake resep lain gagal eh” -
Mahdalipa“Alhamdulillah dh cb resepx mba rasax mantap... makh resepx, tp kok topingx kayak gt y mba apa kopix jg pengaruh y....🙏🙏😁😁” -
wida“Alhamdulilah berhasiil..rasax enaakk..👍makasih resepx🙏” -
Nabilah Radhiatan Mardhiah“Terima kasih, resepnya mantap🤤👍” -
Heidy Pertiwi“Alhamdulillah berhasil dan rasanya enakkkk, makasih resepnya mbak, ijin share juga.” -
Laily Indra Septiana“Recook bund..lumayan mantab..”
Marhaban Yaa Ramadhan 🌙
Pengalaman pertama bikin roti...malah tertarik sm roti ini....krn anak" suka bgt jajan roti ini...apalagi Kk Caca, pecinta roti bangedd....😊 Dah lama simpan resep ini tp blm berani utk bikin krn takut bantet. Akhirnya beranikan diri utk coba. Alhamdulillah, berhasil...yeayy... Klo baca step" resepnya kyknya ribet, tp setelah dipraktekin ternyata tdk seribet yg dibayangkan. Foto diatas hasil nyoba ke 3 kali, permintaan si ayah utk buka puasa. Klo yg pertama, rotinya sdh enak tp toppingnya terlalu cokelat & terlalu tebal...jadi hasilnya agak keras dibagian toppingnya. Klo percobaan ke dua, sdh lebih baik...malahan dibawa ke acara kumpul" cucurak bareng teman kerja yg dulu. Kt mereka enak.... Weekend ini keluarga dr Pak Suami minta dibuatkan lg utk bukber. Trmksh sdh meng-inspirasi y Bu Cicik 😘
#BikinRamadhanBerkesan
Source: Cicik Ary
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan roti (kecuali air hangat), sambil diratakan margarin & telornya. Lalu tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diulenin sampai kalis elastis. Bulatkan, lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat dgn ditutup kain lembab / plastic wrap (saya -/+ 1 jam)
- 2
Sambil menunggu, qta buat isiannya. Campur semua bahan isian sambil diaduk merata dgn sendok, lalu masukkan ke dlm kulkas (klo saya setelah diaduk rata, tuangkan ke wadah kecil datar lalu diratakan biar nnti bisa dipotong/dipulung agar lebih mudah dimasukkan ke dlm roti)
- 3
Topping: Mixer putih telor, gula & margarin sampai creamy. Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, Kopi Instan, pasta moka & skm putih. Mixer hingga benar" lembut. Masukkan ke dlm piping bag lalu gunting sedikit ujung plastiknya
- 4
Setelah adonan roti mengembang, kempeskan adonan lalu bagi adonan dgn berat yg sama sesuai selera (saya 40 gr) lalu bulat"kan. Kemudian pipihkan adonan roti, isi dgn isian sesuai selera. Bulatkan kembali, lalu tata di loyang yg diberi alas kertas roti & dioles margarin (saya skip kertas rotinya). Diamkan hingga mengembang kembali. Jgn lupa utk menutup roti agar tdk kering
- 5
Panaskan oven
- 6
Setelah didiamkan sebentar, lalu beri topping diatas roti dgn menyemprotkannya secara melingkar seperti obat nyamuk.
- 7
Oven roti hingga matang dgn api sedang
- 8
Angkat, sajikan hangat
Resep Serupa
-
Roti boy homemade Roti boy homemade
Ini nih..roti kesukaan anak2 di rumah.. untung sdh bisa bikin sendiri jadi gak perlu jauh2 klo ingin merasakan kres di luar lembut di dalamnya roti boy.. dan aroma wangi kopinya 😄Sebenernya sdh pernah posting roti boboy eggless, karna waktu itu putih telur utk topingnya sdh ada tanpa mecahin telur. Berhubung ini ada pesanan dan putelnya gk ada, otomatis hrs mecahin telur kan.. jadi gimana dgn kutelnya?.. ya masukin aja ke bahan roti.. tentu saja nambah empuk dong.. 😄Dan.. dpt pengalaman baru dgn si boy nih, dasar sy katrok.. sy pikir topingnya akan kres tahan lama.. ternyata si boy hrs fresh from oven ya.. klo udah dingin apalagi nginep dia udah "gk boy" lagi 😄😄 jadi klo ingin kres topingnya, saat mau dimakan panasin dulu di microwave ato oven bentar 😄
-
Roti Boy (Teflon) Roti Boy (Teflon)
Bikin roti ini modal nekat. Padahal udah tau ndak punya oven tapi tetep aja ngeyel bikin. Dan ternyata bisa juga dan berhasil. Yeaaayy .. Alhamdulillah.Ini roti kesukaan princess. Optimis saja pasti bisa. Dan ternyata hasilnya tak mengecewakan.Kata teman .. Kalau yang aneh" itu kamu pasti ahlinya. 😂Source: Cicik Ary
-
Roti Boy Homemade #RabuBaru Roti Boy Homemade #RabuBaru
#BikinRamadanBerkesan #3Bismillah...Semenjak bisa bikin roti boy sendiri udah gak perlu nunggu moment 'mudik dulu' untuk menikmatinya.Pernah suatu waktu,telat bangun sahur,bangun2 udah hampir imsak,untungnya masih ada roti boy sisa semalam,akhirnya di angetin sebentar buat santap sahur.Karena homemade dan hasilnya lebih muontok makan sebiji aja udah kenyang banget.#ResepRotiBundaMelvySource : Cicik Ary
-
Roti Boy ala mamake Roti Boy ala mamake
Krn kesenangan bikin roti pake resep "killer soft toast", jd coba2 bikin roti boy ini (kalo belik, mahal kan ya? 😅). Ini resep rotinya pake killer soft toast nya Tintin rayner, dan toppingnya nyontek youtube " Chalista kitchen". Kenapa g pake roti yg dr youtube? Krn saia orgnya gak suka ribet (MALAS) , krn proofingnya 2x 😅😅😅, kalo yg ini cukup sekali aja 😁
-
Roti Boy mini Roti Boy mini
Klo ngebayangin wanginya roti yg satu ini.. hmm langsung kepengen melahap, tp susah jg utk langsung dapetin.. cuzlah kita cari resep dan bikin sendiri. Sy lihat resepnya Chalista Kitchen, simpan disini spy bisa recook..
-
Roti Boy Roti Boy
Sudah lama recook, baru kesampaian terbit skrg. Roti yg terkenal krn wanginya suka menuh2in seluruh ruangan di mall. Dari dl aku suka rasa kopinya yg wangi sekali, rasa nya enak, tekstur rotipun juga lembut. Eh... mlh jd promoUtk roti aku ttp pake resep roti tangzhong nya evi can cook. Klo topping nya aku pk resep mbak Puspita Sari dr Bekasi, Jabar.Alhamdulillah 1resep topping pas utk adonan roti nya. Adonan roti yg aku tulis ini 1/2 resep adonan roti m.evi can cook.Sumber : Puspita Sari (Bekasi) & Evi Can Cook#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook5_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Roti Kopi / Roti Boy Roti Kopi / Roti Boy
Bismillah... Setelah seharian berjibaku dengan kerjaan rumah, paling enak tuh sore hari selonjoran sambil ngeteh dan ditemani roti kopi yang baru keluar dari oven. Selain aromanya harum banget, rasanya juga ngga perlu ditanya lagi.Spesial pake resepnya bude @MomsFirza_310571 sekalian buat memeriahkan GA cooksnap ke 600.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Saya pernah bikin roti mexican ini atau terkenalnya dengan nama roti ala2 roti boy atau roti o ini tapi hasilnya kurang memuaskan. Karena ketika roti dingin, topping atasnya itu ga krispi lagi alias melempem. Ya jadi sedikit kecewa gitu, apalagi bikin ini itu cukup ribet karena harus bikin toppingnya segala lah.. HeheheAkhirnya setelah sekian lama, jadi pengen buat lagi si roti ini. Cari2 resep ketemulah resepnya mba Elyanied. Beberapa dari yang rebaked bilang kalo toppingnya masih tetep krispi ketika dingin. Setelah dicoba ternyata beneran loh masih tetep krispi.. Hihi..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja
-
Topping Coffee Bun (Roti Boy) Topping Coffee Bun (Roti Boy)
Pas hamil anak ke2 saya ngidam roti ini.Waktu itu masih tinggal di tengah hutan di Pulau Borneo, walhasil nitip kawan yg lagi perjalanan dinas keluar kota biar terpenuhi hasrat terpendam 🤭Pas hamil anak ke4 ngidamnya roti sultan yg kekinian tempo hari aka #KoreanGarlicCheeseBread 😅Alhamdulillah bisa keturutan juga setelah order ke salah satu teman yg lagi produksi. Meskipun pada akhirnya setelah lahiran mencoba bikin lagi si roti sultan itu hehee..Dan kedua perotian ini saya pake resep andalan yg sama.. ☺Resep roti boleh intip di postingan Korean Bread ya..Oiya kali ini bikin rotinya pake tepung pro tinggi, jd bread improver saya skip (aslinya kelupaan 😂). Hasilnya tetep lembut sangat 💖Kali ini mau share cara bikin toping coffee bun nya. Dan roti saya timbang masing2 40gr saja biar ga terlalu besar 🥰#PejuangGoldenApron3#minggu16#masakitumudah#happycooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)