पनीर शिमला मिर्च (Paneer Capsicum recipe in hindi)

#पनीर रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली सब्जी
पनीर शिमला मिर्च (Paneer Capsicum recipe in hindi)
#पनीर रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल ले।फिर उसे गरम होने पे पनीर को फ्राई कर ले एक मिनट के लिए।पनीर निकालके फिर शिमला मिर्च को फ्राई करें।
- 2
अब शिमला मिर्च को भी निकाल ले और उसी तेल में राई डाल लें।अब प्याज का पेस्ट डाल दे।एक मिनट के लिए पका लें।
- 3
अब टमाटर का पेस्ट डाल दें।इसे भी एक मिनट के लिए पका लें।अब सारे मसाले डाल दे।बेसन ओर नमक के अलावा।
- 4
अब ग्रेवी को पकने दे 2 मिनट के लिए।अब थोड़ा पानी डाले आधा कप। अब आधे मिनट के लिए फिर पका लें।
- 5
अब पनीर ओर शिमला मिर्च को ग्रेवी में डाले। अच्छे से मिक्स करने के बाद अब बेसन ओर नमक डाले।
- 6
अब लहसन ओर अदरक का पेस्ट भी डाले।और 1 मिनट के लिए सब्जी को पका लें।
- 7
अब लास्ट में कसूरी मेथी डाले और गैस बंद कर दे। इस सब्जी को आप लछा पराठा, तन्दूरी नान किसी के भी साथ सर्व करे।
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