Garang Asem Ayam Pedas

Name: Garang Asem Ayam Pedas
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam (potong sesuai selera); 7 butir bawang merah (iris); 5 butir bawang putih (iris); 21 buah cabai rawit (iris); 9 buah cabai merah besar (iris); 9 buah cabai hijau besar (iris); 2 buah tomat besar (belah jd 6); 2 lembar daun salam; Sesuai selera gula aren; 1 gelas belimbing santan kental; 1 liter santan encer; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng

Widha @Widha

Yogyakarta

Garang Asem Ayam Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Widha @Widha

Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6-8 porsi

1 kgAyam (potong sesuai selera)
7 butirbawang merah (iris)
5 butirbawang putih (iris)
21 buahcabai rawit (iris)
9 buahcabai merah besar (iris)
9 buahcabai hijau besar (iris)
2 buahtomat besar (belah jd 6)
2 lembardaun salam
Sesuai seleragula aren
1 gelas belimbingsantan kental
1 litersantan encer
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
2

Panaskan wajan, Lalu masukkan Ayam, semua bumbu iris, daun salam, tomat, gula aren, santan encer dan garam.
3

Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Kurang lebih satu setengah jam Lalu aduk2 dan cicipi.
4

Masukkan santan kental. Terus aduk sampai mendidih. Lalu matikan api.
5

Angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Widha @Widha

pada 26 April 2018 17.05

Yogyakarta

Penggemar beratnya cabai rawit.. 😂..Yang hobi pedas silahkan masukkkIsinya:Masakan Rumahan.Masakan Jawa.Masakan pedas.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Garang Asem Ayam Pedas Garang Asem Ayam Pedas

lagi lagi ini favorit suami, tp karna males buat ngukus lagi make daun alhasil nyoba bikin garang asem tanpa dikukus daun pisang tp enak juga kokk..

deta melinda
Garang Asem Ayam pedas Garang Asem Ayam pedas

yoyominos
Garang asem ayam pedas Garang asem ayam pedas

@nanikhandayani05
Garang asem ayam pedas Garang asem ayam pedas

Minggu, 4 september 2022BismillahBikin yang segar dan gurih, walau tanpa dibungkus daun pisang tapi ini mantap banget.#PejuangGoldenBatikApron

Laylla gama
Garang Asem Ayam Extra Pedas Garang Asem Ayam Extra Pedas

Indah Permata
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam

Sensasi ketika menyantap masakan ini adalah asam pedas gurih, dagingnya empuk muprul ketika disantap. Ini masakan kesukaan ketika kumpul bersama keluarga besar. ♥️#memasakdengancinta#masakiruibadah

ihdanas
Garang asem ayam pedas Garang asem ayam pedas

Ini dia saatnya menyenangkan sendiri bikin yg pedas. Kalau yg pny anak anak, persis sama caranya, cuma ga dikasih lombok. Hehe. Semua senang. Jadi 1 panci kukusan, ada 2 panci. 1 pedas bwt yg suka pedas. Yg 1 nya ga pedas. 1 x masak dpt 2 mcm. Senangnya.

NIA
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam

Elsa
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam

Sri Ayu Wahyuni
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam

📝Sabtu07April2024. Bismillahirrahmanirrahim..Mama beli dada ayam minta dimasak garang asem yaa Kik?? Mama pengen makan garang asem banget tapi jangan pedes² yaa, katanya!.Rasanya seneng bisa masakin makanan kesukaan Mama setiap hari. Apalagi lahap sekali sampai nambah nasi ❤️Source : @atika7218✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/14636123#Pais_COCOMBABoboran#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Bandung#CookingCommunityClass_HariKemenangan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Atika#CuisineMe

Dapur Amalia Rizki
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam

Fauziah Citra Rahmawati
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam

vidya kartikasari

Rekomendasi Resep Lainnya