𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Memeriahkan peringatan hari Kartini, kita masak masakan khas kota kelahiran Ibu Kartini yuuk, pindang serani.Walaupun ga lengkap bahannya, dan harus skip kemangi, tetap enak kok, seger banget. Udah dikasih cabe utuhan, tapi saya lebih suka makan pake sambel terasi.Ikannya bisa pake ikan apa saja. Saya pake salah satu jenis ikan makarel, di Turki namanya Uskumru. Enaak. Bisa pake ikan lainnya.Resep saya adaptasi dari Ratna Ningsih @RatnaNingsih87#HariKartini#MakananKhasJepara#Kopijos_HariKartini#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikuti lebih banyak resep dari saya di Ig: @linah_wibowo

Tiap kali beli udang di pasar, pandangan mata tertuju pada ikan Bandeng, ingin rasanya memasak menu #GarangAsem Paciran.Qodarullah lihat resep bestiii @AnnaHadi_7185423 pindang serani Bandeng. Jadi penasaran ingin mencoba.Kali ini pindang serani tanpa bumbu halus sama sekali.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anna#CookpadCommunity_Surabya

Source: Susi AgungBeneran deh enak, segar , mantap & bikin ketagihan 😋👍Bumbunya bisa diulek ataupun diiris.Bumbu juga bisa ditumis dulu atau langsung dimasukkan kedalam air mendidih, ikannya bebas mau pakai ikan apa aja, sesuaikan selera masing2. Kl sy pakai ikan bandeng.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor

Pindang serani adalah masakan khas dari Jepara, Jawa Tengah. Makanan ini berupa sup ikan dengan kuah bening yang memiliki rasa asam, pedas.#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Satset, gak perlu ngulek dan numis bumbu. Biasanya pake ikan segar : bandeng, tenggiri atau kakap, dll. Tapi lagi gak punya ikan segar beku dan males ke pasar. Liat isi freezer, ada sisa 1 ekor ikan asap. Yasudlah pake ikan yg ada aja. Rasanya tetap enak, gurih, asam, segar. Kalo mau pedas, kletuk aja rawitnya.#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Depok

5 tahun di Jepara baru dua kali ini masak pindang serani, setelah percobaan pertama dulu yg masih kerasa amis ikannya bikin trauma bikin pindang serani ini, akhirnya mencoba lagi dg resep nya mbak @SusiAgung plus tanya2 orang gimana caranya biar amis ikannya gag kerasa 🤭. Next time mau nyoba apa bedanya dg bumbu yg diuleg, krn Pindang Serani ini ada yg bumbu cm diiris ada juga yg dihaluskan.

Pindang Serani merupakan salah satu masakan khas dari Jepara yg berbahan dasar ikan. Tampilannya menyerupai Sop Ikan dgn kuah bening. Perpaduan dari rasa asam dan pedas membuat makanan ini terasa segar saat di konsumsi. Rasa asam dihasilkan oleh belimbing wuluh. Namun di resep ini, aq ganti belimbing wuluhnya pk tomat hijau dan saat mau makan aq perasin jeruk nipis.Soalnya di pasar dkt rumah ga nemu belimbing wuluh😂 resep yg aq share udh menyesuaikan sm takaran yg aq masak ya…Ini aq masakin spesial buat suami yg doyan ikan. Jd cukup 2 potong aja😁Untuk ikan kalian bs pakai jenis ikan apa aja ya, yg pasti jgn pk ikan teri😂😅Source : @cook_2626288#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_#Horas_MigomakHidanganjepara#HariKartini#MakananKhasJepara

Pindang Serani merupakan salah satu makanan khas Jepara yang berupa sup ikan . Rasa Pindang Serani, perpaduan rasa antara: pedas, asam dan manis. Pindang ini memiliki kuah yang bening dan menggunakan beberapa bumbu khas seperti: belimbing wuluh, daun kemangi dan tomat.Source @cook_2626288#MakananKhasJepara#HariKartini#CookpadCommunity_Tangerang

dalam rangka memperingati hari kartini, hari ini saya masak makanan khas jepara, kota dimana ibu kartini dilahirkan.Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asin dan asam.konon katanya pindang serani tercipta lantaran ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual, kemudian diolah sendiri dengan bumbu-bumbu seadanya.kali ini saya masak pindang serani dengan menggunakan ikan nila, karena kebetulan ibu sayur langganan bawa ikan nila, walaupun cuma sisa seekor😄quotes ibu kartini yang sering kita dengar "habis gelap terbitlah terang" ini salah satu pegangan saya ketika menghadapi masalah... serumit apapun masalah yang kita alami itu pasti ada jalan keluarnya, pasti ada hikmah yang bisa kita ambil sebagai pelajaran.ada satu quotes dari ibu kartini lagi yang saya ingat,"jangan kau katakan 'saya tidak dapat' tetapi katakan 'saya mau' "ternyata omongan dan berfikir positif sangat berpengaruh dengan keberhasilan kita, makanya banyak orang yang bilang "omongan adalah doa".semoga dengan resep ini kita dapat mengenang dan menambah wawasan tentang sejarah dan perjuangan ibu kartini🤍#HariKartini#MakananKhasJepara#semangcook_kulinerjepara#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang

Pindang Serani merupakan masakan khas kota saya, Jepara. Terbuat dari ikan dengan cita rasa pedas asam segar. Cocok untuk kalian yang bosan dengan masakan berkuah santan. Ikan yang dipakai bisa ikan bandeng, kakap, nila, maupun patin. Kali ini saya pakai ikan bandeng, walau pun bandeng terkenal dengan duri banyak tapi buat saya tidak masalah, karena jujur pindang serani enak dengan jenis ikan apa pun. Biasanya kalo mau cari Pindang Serani ini saya harus ke daerah laut dulu, berhubung sedang lockdown saya mencoba membuat sendiri di rumah. Selamat mencoba teman-teman.

Tgl 21 April sangat berarti bagi wanita di Indonesia. Setiap tahun kita peringati sebagai #HariKartini . Ibu Kartini yg sudah memperjuangkan hak2 wanita.Kota kelahiran beliau Adalah kota Jepara.Pindang serani salah satu kuliner khas Jepara.#MakananKhasJepara #PindangSerani #CookpadCommunity_Malang