Tongseng Ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi dewasa
  1. 2 buahdada ayam besar
  2. 7 siungbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 4 butirkemiri, haluskan
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1,5 literair
  12. 60 mlsantan kara
  13. 1 buahTomat, potong2
  14. 3 buahCabe merah, iris serong
  15. 10 buahcabe rawit, haluskan
  16. 1 buahwortel, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam, jng terlalu besar/kecil

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai wangi

  3. 3

    Tambahkan kemiri,

  4. 4

    Ketumbar + merica + kunyit + garam + gula pasir, aduk rata

  5. 5

    Masukkan dada ayam + cabe rawit yg sdh dihaluskan, masak sampai berubah warna

  6. 6

    Tambahkan kecap manis + air + santan + wortel

  7. 7

    Masak sampai air agak menyusut, sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah

  8. 8

    Masukkan itisan tomat + cabe merah

  9. 9

    Sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
qky.apt
qky.apt @cook_12314301
pada
batam, kepulauan riau
A mom of two children who loves cooking 🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa