Kare (Ayam/Telur)
Sebenernya ini resep kare ayam, tp berhubung lagi ga punya stok ayam, adanya telur. Jadilah bikin kare telur 😁
Kare (Ayam/Telur)
Sebenernya ini resep kare ayam, tp berhubung lagi ga punya stok ayam, adanya telur. Jadilah bikin kare telur 😁
Cara Membuat
- 1
Kalau pakai ayam, cuci bersih ayam, kemudian goreng smp berubah warna. Kalau pakai telur, rebus telur sampai matang
- 2
Goreng tahu dan kentang yg sudah dipotong-potong, sisihkan
- 3
Santan kara dibagi 2. Sebagian dibuat santan kental (campur dengan sedikit air). Sisanya dibuat santan encer, campur dengan air yang lebih banyak
- 4
Haluskan bumbu-bumbu. Geprek sereh, daun jeruk disobek2 agar keluar aromanya
- 5
Tumis bumbu halus. Kalau saya, menumis bumbunya didalam panci, jadi supaya tidak perlu lagi memindahkan dari wajan ke panci. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- 6
Masukkan ayam/telur, tahu dan kentang kedalam tumisan bumbu sambil diaduk2. Tambahkan santan encer, aduk rata.
- 7
Setelah mendidih, tambahkan santan kental, sambil terus diaduk.
- 8
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur/penyedap sesuai selera
- 9
Tunggu sampai matang, tes rasa, dan terakhir tambahkan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare ayam Kare ayam
#7Banyak variasi resep kare ayam.Setiap orang mempunyai resep yg berbeda, sesuai selera dan kebiasaannya.Klo saya menggunakan resep kare ayam ala mama mertua yang ada sedikit rasa pedasnya.Kare ayam ini juga menggunakan rempah sebagai pelengkap bumbu.. menjadikan aroma dan rasanya lebih nikmat.Oh yaa utk takaran cabainya bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kare ayam Kare ayam
Bubuk kari sya ganti dgn nicchi kare jepang, krna cuma itu stock yg ada di rumah, bumbu kare dapet give dari kelas dapur pintar bingung mau di masak apa udh berhari2 di simpan. Akhirnya di masak kare ayam aja, liat2 resep akhirnya nemu resep ci xander yg slalu cocok dgn lidah sya dn kluarga
-
Kare ayam Kare ayam
Hari ini koq malah kangen sama lontong kare edisi lebaran....secara masi mau puasa yaaaach....qiqiqi....tak apalaah..beli lontong dipasar...bikin telur petis...ada bubuk kedelai...cuman yg mau bikin sambel klapanya koq males banget yaak....wes seadanya aja yaa...ga lengkap² amat tapi yummy....#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Kare Ayam Kare Ayam
Resep kare mama dan mak ku..Biasanya sih mereka pake cabe rawit yang banyak dan lauknya tongkol.Berhubung suami tidak suka yang amis dan pedas jadinya ya ini deh, kare ayam #ahlinyaayamTapi kalo saya mau makan, saya tambhin ulegan lombok lagi 😂😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar