Ayam Geprek Pedas Ala Bensu
Diah Pramudita @diahh
Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan. Pas iseng ngecek kulkas ada ayam, cus deh search resep ayam geprek dan akhirnya berhasil untuk pertama kalinya. HORE! Padahal sempet hopeless gak bakal berhasil karena udah lama gak masak hahaha.
Oh iya, ayamnya kriuk banget, bisa dijadiin resep ayam krispi juga loh. Pedesnya ntabs deh, rasanya pengen nambah nasi terus #gagal diet. Pokoknya lebih mantep kalau buat sendiri deh. Selamat mencoba ya 😀
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan ayam. Tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam. (Bisa menambahkan bumbu penyedap jika Anda sukai) Oh iya maaf, mericanya terlihat seperti ketumbar yaa. karena stok merica bubuk habis alhasil pakai merica asli dan males diulek sampai halus 😂
- 2
Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam)
- 3
Setelah Anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 1 butir telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur
- 4
Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa.
- 5
Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan.
- 6
Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan. (Bisa juga dijadiin resep ayam krispi hihi)
- 7
Sambel: masukkan bawang putih yang telah di goreng, cabe, garam. Ulek sampai halus. Tambahkan 2 sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.
- 8
Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi jika Anda suka. Ayam geprek pedas siap disantap!
- 9
Jika ingin ikutin makanan kekinian, bisa ditambahin keju parut atau lelehan keju mozarella yaa 😊
Resep Serupa
Ayam geprek
Pengen buat ayam geprek buatan sendiri. Bener2 krispy ayamnya. Liat liat resep dari dapur VY, jadi deh :D
Ayam Geprek Bensu Kw
Pengen ayam geprek bensu tapi malas ngegojek..enak sih geprek bensu itu cuma sayang ayamnya gak bisa pilih, saya sukanya paha jadi kadang suka zonk kalo dapet dada..hehehe..bikin sendiri kejunya bisa sebanyak yg disuka, ayamnya bisa pahaaa dan pedesnya bisa sesuai selera kita..ini saya buat pedesnya super pedes tapi gak pengen berhenti makannya..nampolll bangeeettt 😋😋😋
Ayam Geprek Kentucky Ala Andrian
Lagi gabut waktu malam jadi tadi sempetin buat ayam geprek kentucky ,renyahnya minta ampun pedesnya gila 😍Salam Cowok Dapur 😎
Sambal Ayam Geprek
Kemaren bikin ayam krispi. Hari ini papahnya anak-anak request pengen dibikinin ayam geprek. Jadi, stok ayam krispinya digoreng dadakan dan langsung dijadiin ayam geprek, deh. Ini resep sambelnya aja.
Ayam geprek ala bensu mudah dan praktis
Pengen nyoba makan ayam geprek, tapi dimaumere nggk ada yg jual, hasilnya buat sendiri, dengan berbagai modifikasi😅😅#ayamgeprek#jualanku
Ayam Geprek Pedas
Source : Diah PramuditaSaat belanja kesiangan dan blank mau beli apa, tiba-tiba ambil seplastik ayam potong. Sampai rumah baru sadar ini ayam mau dibikin apa ya 😂 Pergilah ke cookpad cari resep, nemu geprek ayam. Dulu saya pernah bikin geprek, tapi kali ini pengen bikin yang beda aja 😊#minggu18#AhlinyaAyam#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
Ayam geprek pedas ala bensu #week13
#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeruGegara nyidam ayam geprek di tanggal tua, akhirnya bikin ayam geprek sendiri, hasilnya gak kalah sama yang beli biasanya, kulitnya krenyes dan sambelnya nampol banget dah.Inspirasi resep by dian pramudita
Ayam Geprek #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan
Day 29Mengejar celemek sakti.Assalamu'alaikum.Alhamdulillah ini resep ke 29, InshaAllah tinggal 1 resep lagi. Hari ini bikin menu buka puasa ayam geprek ala2. Saya pake resep Xander's Kitchen untuk ayamnya.Yuk bu ibu bikin juga. Semoga bermanfaat 🙏.#bikinramadanberkesan .
Ayam Geprek
Saking enaknya ayam geprek diluaran sana jadi penasaran pengen buat sendiri dan alhamdulillah enak pedesnya pun bisa disesuaikan sendiri 😋 #AhlinyaAyam#SiapRamadan#Resolusi2019
Ayam Geprek
Setelah berhasil buat ayam goreng crispy, pengen juga buat ayam geprek.Taraaa~Mantap syekalih😋
Ayam Geprek Pedes Endes
Ayam geprek paling enak yang pernah saya bikiin 😋 rasanya mirip ayam geprek paling laris di bandung loh moms 🤭🤭 ayam geprek yang ada di jalan dipati ukur hihi 😆 mantap deh pokonya
Ayam Geprek
Bismillah, setoran untuk posbar teman-teman #cookpadcommunity_yogyakarta tema aneka menu sahur dan buka puasa..Aslinya ini request nya anak pertama saya, dia minta ayam geprek pedas untuk berbuka puasa, awalnya saya tolak, Kemudian siang harinya dia ikutan nonton acara live ig nya chef meliana di @cookpad_id (saya nontonnya pas udah telat, tapi masih diposting di ig @cookpad_id). Naah saat itu putri nya chef masak Ayam geprek, waah jadi makin pingin deh makan ayam gepreknya....ok deh, kebetulan ada bahannya, kita masak ini, walaupun resepnya tidak sama persis seperti yang di sampaikan sama putrinya chef, tapi namanya sama-sama ayam geprek yang turut menginspirasi kami untuk masak menu berbuka puasa..Senangnya dia saat saya masak ini sampai dia sendiri yang pingin geprek ayamnya, hihii...dia tuh salut juga sama anak2nya chef yang sudah akrab dengan dapur, "hebat banget ya mah", begitu katanya..Oiya, Untuk Komposisi cabe sesuai selera saja, ini saya buat gak terlalu pedas sih, asal kelihatan "sambal" aja gitu, hihii..#ramadhandirumahaja#selaluistimewa#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline
Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu
Aku suka banget varian ayam geprek sambal embe di geprek bensu. Iseng-iseng aku coba buat, eh berhasil dong, enakk, mirip dengan rasa yang sering aku beli 😆😋
Ayam Geprek Simpel
Buat yang gak mau ribet buat ayam goreng crispy, bisa beli aja yg udah jadi, tinggal buat sambelnya di rumah, masih lebih irit daripada beli ayam geprek 1 porsi 15-20rb/porsi cm untuk 1 kali makan. Bagi yang mau buat ayamnya sendiri di rumah, sy tulis ulang resepnya ya. Ini resep ayam crispy Xander kitchen yg pernah sy recook dan posting ulang beberapa waktu lalu.
Ayam Geprek
Anak kos emang paling suka yg simple". Bikin ayam geprek kali ini ayamnya beli di di tukang jualan ayam krispi. Jadi gak perlu ribet" bikin ayam krispinya😊😆
Ayam Geprek Pedas
Liat postingan mba Fitri Sasmaya ayam geprek keju mozzarella, jadi pengen, langsung deh eksekusi. Tapi ternyata keju mozzarella saya tinggal sedikit banget, gak jadi dipakein keju deh, jadilah ayam geprek yang pedas ini. Tetap mantap dan buatnya juga mudah banget.#ayamgeprekpedas #ayamgeprek#cookpadcommunity_singkawang#cookpadcommunity_pontianak#berburucelemekemas #resolusi2019
132.Ayam geprek
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BandungSource : diah pramuditaResep asli 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4824052-ayam-geprek-pedas-ala-bensu?invite_token=95c3bQf7ZWgjBbu7PRzJCZ7v&shared_at=1615652933
6. Ayam Geprek
Gegara rame-rame bahas ayam geprek yang pergi ke Paris Fashion Week (iya gak nyambung banget emang ayam geprek diacara fashion 😆).Akhirnya ngiler banget jadi pengen makan ayam geprek.Kali ini bikin sambal ayam geprek yang enak banget dan sesuai selera. Ayamnya gak bikin, tapi beli udah jadi. Beli ayam KFC Kw. 😂#PejuangGoldenBatikApronBandung, 11 Maret 2022.
Ayam geprek sambal bawang
Lagi pengen banget makan ayam geprek tapi ga cukup kalau satu doang, beli ayam sendiri dan di olah sendiri dah biar bisa makan sepuasnya hahaha
Ayam geprek
Ayam geprek, sebenernya hanya ayam krispy digeprek sama sambal. So, jika males antri di resto2 ayam geprek, yuk bikin sendiri mom.. Bisa beli ayam krispy trz di geprek sama sambal bkinan sendiri, atau cust..bikin ayamnya jg yuk.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam
Ayam geprek
Lagi musim serba geprek bund say..ada crispy, ada lalapan, sampai mie dg lauk ayam geprek. Krn sy suka males keluar klo udah dirumah, utek² didapur sendiri ajah 🙌
102.Ayam geprek ala bensu
Saya #PilihMasak ayam geprek karena selain bisa menghemat pengeluaran juga bisa bikin buat stok+tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera kita.Pertama x nyobain ayam geprek ternyata enak apa karena kemaren lagi laper x yaa makanya enak&sekarang pengen makan lagi tapi nyoba bikin ndiri langsung cari2 resepnya...Source @diahh dan @L0708702021#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Bogor#CookpadCommunity_Tangerang#Weekly36
Ayam geprek sambel bawang
Malem2 pengen makan yg pedesnya nampol, ada stok ayam di kulkas, langsung deh upyek di dapur
Ayam geprek ala bensu
Asslammualaikun, kali ini olah ayam geprek ala bensu pengen banget makanya ada parutan keju gitu enak banget rasanya pedesnya nampol kebetulan ada #WeekendChallenge jadi ikutan ngeramein nulis resep deh... resep saya recook dari mbak @icha Andira#WeekendChallenge
Ayam Geprek Mercon
Membuat ayam geprek super kilat sih kalau ini :D
Ayam Geprek ala Bensu
Maksud hati pengen buatin naura ayam ala Kfc. Tapi ternyata nauranya malah mogok makan. Jadilah ayam geprek ala bensu. Sebelum digoreng, ayamnya aku ungkep dahulu.Untuk ayam ungkepnya, resep ada di foto sebelumnya. Bisa di cek resepnya.Alhamdulillah begitu selesai difoto, itu ayam dan tempe langsung ludes seketika. 😄#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cloverscookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
Ayam Geprek
Alhamdulillah keturutan bikin ayam geprek yg sempat sliweran di IG. Saya & suami yg lg suka bgt mkn sambal mentah jd penasaran. Ayamnya digoreng dgn tepung ala fried chicken lalu digeprek dgn sambal terasi mentah. Saya pake resep andalan saya digabung-gabungin. Jd kl mau bikin fried chicken ya g usa pake digeprek ya ayamnya. Dicocol sambal botolan aja langsung. Yuk masak..
Ayam Geprek
Awalnya saya mengira bahwa pelopor ayam geprek adalah Ruben Onsu dengan gerai Geprek Bensunya. Mengapa? Karena pertama kali saya mencicip olahan ayam krispi bersambal ini ya di gerainya babang Ruben ini. Namun saya salah, karena sang penemu sah satu olahan ayam yang kini nge-hits banget ini adalah Ibu Ruminah.Ya, warung ayam geprek Bu Rum inilah yang telah mempopulerkan ayam krispi digeprek dengan topping sambal di daerah Caturtunggal, Yogyakarta. Dan kabarnya munculnya menu ayam geprek ini karena ketidaksengajaan. Kala itu warung Bu Rum yang menyediakan menu lotek, soto, dan ayam krispi itu dimintai beberapa pelanggan untuk menambahkan sambal di sebongkah ayam krispinya. Eh ternyata banyak yang memesan menu ini dan Bu Rum pun mulai mengaplikasikannya di olahan ayam krispinya.Kini ayam geprek banyak modelnya, ada yang ditaburi keju cheddar, dilumeri keju mozarella dengan tingkatan level kepedasan yang berbeda.
Ayam Geprek
28 Maret 2018Sengaja pengen makan malem sm ayam geprek. Jadilah ayamnya udah dibumbuin dari siang. Ayam tepungnya pake resep ci xander yang udah pernah sy share sebelumnya.Endes😋, pedes🔥, cepet ludes😅, bikin mules😂27 September 2019Ceritanya sy pernah beli ayam geprek Krenchise di Ciporeat, Ujung berung. Langsung suka banget sama sambelnya. Krn lebih condong ke manis dan saat lihat tetehnya bikin sambelnya, bahan2nya sederhana. Sekarang sy ingin ubah resep sambal gepreknya. Sy tulis sambal geprek ala Krenchise.
Ayam Geprek Sambal Korek
Dari kemarin pengen banget makan ayam geprek, liat stok kulkas masih ada fillet dada ayam. Coba bikin aja deh....Endeusss banget lho, ayamnya gurih, sambal koreknya juga pedas gurih...😋😋😋 dan yg pasti no msg2..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4824052
Komentar (121)