Bakso Ikan (Mpasi 11 bulan)

Miaoo Chay
Miaoo Chay @cook_12390265
Dapur

Ini dia senjata saya kalau anak lagi malas makan karena tumgi bakso

Bakso Ikan (Mpasi 11 bulan)

41 orang berencana membuat resep ini

Ini dia senjata saya kalau anak lagi malas makan karena tumgi bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Tuna (1 potong masak selama2 menit lalu cincang kasar untuk kuah selebihnya diparut untuk buat bakso)
  2. 2Telur Puyuh Kocok Lepas
  3. 2 RuasWortel (Parut)
  4. 2 PotongTahu uk. Kecil
  5. 1/2 BuahLabu siam
  6. 1Pucuk Cengkeh
  7. Bawang Goreng
  8. 2 BuahTomat
  9. Bombay (Pot tipis)
  10. Bumbu : 2 siung Bawang merah, 4 siung Bawang putih digerus dan dibagi2 (bakso dan kuah bakso)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bakso : Panaskan air rebusan, selagi menunggu air mendidih campur Ikan Tuna, wortel, tahu, dan bawang. Aduk rata dan bentuk bulat. Rebus bakso, bila sudah mengapung angkat dan sisihkan

  2. 2

    Buat kuah: Rebus air masukkan bawang yg sudah dihaluskan, ikan tuna, jagung dan terakhir labu siam. Aduk dan tunggu sampai matang. Setelah mendidih masukan daun bawang dan cengkeh aduk sebentar dan angkat

  3. 3

    Potong tomat (buang bijinya) cuci bersih, kukus lalu saring

  4. 4

    Tata bakso dimangkuk lalu siram dengan kuah beri saos tomat dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miaoo Chay
Miaoo Chay @cook_12390265
pada
Dapur
Mama Alfatih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa