小心機鮪魚蛋沙拉吐司

Lida Lee
Lida Lee @cook_11897648

冰箱剩下的洋蔥+想吃鮪魚
查了幾篇食譜後
把許多小技巧綜合而成的
「小心機鮪魚蛋沙拉吐司🍞」

*抹醬會有剩,可以多做幾份
*除了洋蔥的食材便利商店都有,超簡單

小心機鮪魚蛋沙拉吐司

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冰箱剩下的洋蔥+想吃鮪魚
查了幾篇食譜後
把許多小技巧綜合而成的
「小心機鮪魚蛋沙拉吐司🍞」

*抹醬會有剩,可以多做幾份
*除了洋蔥的食材便利商店都有,超簡單

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預備食材

15分鐘
1-2人份
  1. 吐司3片
  2. 鮪魚罐頭1罐
  3. 洋蔥1/4顆
  4. 1顆
  5. 起司2片
  6. 美乃滋1/2條

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    盤點食材

  2. 2

    煮水煮蛋(冷水就放人蛋,比較不容易破),大火煮至水滾後轉小火,再煮10分鐘

  3. 3

    將鮪魚罐頭的油瀝乾(等會會加美乃滋,得避免麵包被魚油弄的太濕)

  4. 4

    水煮蛋剝殼後將蛋黃先挖出來,蛋白及洋蔥切成丁狀備用(蛋黃先挖是避免將砧板弄很髒)

  5. 5

    加入美乃滋及鮪魚用力攪拌成均勻抹醬

  6. 6

    將吐司、起司、鮪魚抹醬組裝完畢後包入保鮮膜靜置兩分鐘(較好切,成品外觀好看)

  7. 7

    大功公告!開心吃吧😄

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