滾水後煮義大利麵，維持大火煮11分鐘

橄欖油炒蒜頭，炒香後加入蕃茄，直到蕃茄炒軟後，加九層塔，炒一下加入緹魚，再把煮軟的義大利麵加入收湯汁，加點黑胡椒粉即完成。