Torta invertida de manzana estilo Ivana

Ivana Boigues
Ivana Boigues @cook_12389192

Torta invertida de manzana estilo Ivana

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Ingredientes

  1. 380 grharina leudante
  2. 150 grazúcar
  3. 100 grmanteca
  4. 2huevos
  5. Esencia de vainilla a gusto o limón
  6. 1 y 1/2 tazaleche entera
  7. 3manzanas verdes
  8. 50 grazúcar para cubierta

Paso a paso

  1. 1

    Manteca pomada, los dos huevos mezclamos a batidora 1 minuto

  2. 2

    Agregamos esencia de vainilla

  3. 3

    Mientras hacemos la cubierta en el molde desmontable dejamos enfriar la cubierta y colocamos las manzanas en gajos con el limón.

  4. 4

    Agregamos al preparado anterior harina y la leche.

  5. 5

    Mezclamos 5 minutos a batidora fuerte y colocamos a la cubierta la masa tapamos con papel aluminio para que no se queme arriba. Llevamos a horno medio sólo 40 minutos abrimos y clavamos un palillo y sale limpio ya está desmoldamos en caliente

  6. 6

    Sale riquísima

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