Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar y la esencia de vainilla..
- 2
Luego de mezclarlo todo agregar 1 huevo mezclar y después agregar el otro y mezclar súper bien
- 3
Agregar la harina y la maizena tamisadas y mezclar..levarlo a la heladera por 1 hora más o menos
- 4
Luego de que la saquemos de la heladera va a estar muy pegajosa entonces agregarle un poquito más de harina y maizena y seguir así hasta que se forme una masa que podamos manejar pero que no este dura.
- 5
Luego agarrar de pedacitos hacer una bolita y aplastarlo...o sino buscar un cortador del tamaño y forma que prefieras y cortar.
- 6
Colocar las masitas en placas enmantecadas y enharinadas y llevar al horno por 6 o 9 min..o hasta que más o menos estén..(pero que no se quemen)
- 7
Cuando las saquemos esperamos hasta que se enfríen un poquito y agarramos una masita le ponemos dulce y luego le ponemos otra masita arriba y la hacemos rodar por el coco...
- 8
Y listoo a disfrutar de unos alfajorcitos riquísimos..
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