Brownis coklat

Dapur MungilKu
Dapur MungilKu @dapurmungilku

Fotonya kurang menarik... tapi... rasanya mantap.. Ini brownis Lembut pakai banget..

Brownis coklat

Fotonya kurang menarik... tapi... rasanya mantap.. Ini brownis Lembut pakai banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 225 grgula pasir
  3. 125tepung terigu (saya pakai cakra)
  4. 40 grbubuk coklat
  5. 100 grDCC
  6. 175 mlminyak sayur
  7. 75 mlsusu kental manis
  8. 1 sdtemulsifer (saya pakai tbm)
  9. 1 sdtvanila bubuk
  10. Kertas roti buat lapis loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Tim Dcc dan minyak

  2. 2

    Panaskan kukusan dengan api sedang agak kecil

  3. 3

    Mixer telur, gula dan emulsifer, sampai mengembang berjejak

  4. 4

    Terigu, coklat bubuk dan vanila di ayak

  5. 5

    Kalau telur gula sudah mengembang masukkan terigu, coklat dan vanila, sambil terus di mixer dengan speed sedang

  6. 6

    Jika udah rata, matikan mixer.. masukkan coklat tim aduk balik dengan spatula.. sampai rata jgn ada endapan coklat di bawah

  7. 7

    Ambil sedikit adonan tambahkan skm aduk rata (ini untuk lapisan tengahnya)

  8. 8

    Bagi 2 adonan sama rata, 1 bagian tuang ke loyang yg sudah dilapisin kertas roti, kukus 10 menit, setelah 10 menit masukin adonan yg sudah di campur skm, kukus 10 menit, terakhir tuang sisa adonan kukus selama 30 menit

  9. 9

    Tutup kukusan dilapisin kain, biar uap air tidak menetes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur MungilKu
Dapur MungilKu @dapurmungilku
pada

Komentar

Resep Serupa