Ayam goreng bumbu kuning

13 orang berencana membuat resep ini
Nisya
Nisya @cook_12173749
Kalsel

Pengen ayam yg gurih dan bumbunya meresaap sampe tulangnya
Coba ajah bumbu ini.. Bakalan naagiih deh..
Jaamiin 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam muda potong 4 bersihkan rendam air jeruk nipis 10mnt
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2sereh geprek
  4. 4 bijikemiri sangrai
  5. Sedkit air asam jawa
  6. Bumbu yg di haluskan:
  7. 3Bawang merah
  8. 4Bawang putih
  9. 2 ruaslaos
  10. Seruasjahe
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. Garam dan sedkit gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yg sudah d haluskan d tumis dgn sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan sereh sampe wangi

  2. 2

    Masukkan ayam aduk sampai rata.. Masukkan air asem jawa kasih air.. Rebus kurleb 20-30menit sampe airnya abis

  3. 3

    Goreng ayam yg sudah d bumbu dgn api besar biar permukaannya garing dalamnya tetap basah.. Jadi deh.. Selamat mencoba..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nisya
Nisya @cook_12173749
pada
Kalsel
ignisya_1334
Lebih banyak

Resep Serupa