Gulai cincang #pr_recookrancakbana

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Source : welly herlina (dengan sedikit modifikasi sesuai bahan)

Gulai cincang #pr_recookrancakbana

Source : welly herlina (dengan sedikit modifikasi sesuai bahan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 750 mlair
  3. 2 bungkus kecilkara + air sampai 250 ml
  4. 4 buahkapulaga
  5. 2 buahbunga lawang
  6. 4 cmkayu manis
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 buahasam kandis
  9. 1 batangserai, geprek
  10. 2 ruaslengkuas, geprek
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 2 buahcabe merah keriting
  16. 3 buahcabe rawit
  17. 11siun bawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 5 cmkunyit
  20. 4 cmjahe
  21. 1 butirpala

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging lalu cuci bersih..

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bumbu2 lainnya. Tumis hingga harum..

  3. 3

    Masukkan daging. Aduk rata hingga berubah warna..

  4. 4

    Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga daging empuk..

  5. 5

    Setelah daging empuk masukkan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah..

  6. 6

    Tes rasa. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa