Cara Membuat
- 1
Iris samcan, lumuri tepung maizena, merica, kecap asin, bumbu jamur, angciu. Aduk rata & diamkan 20 sd 30 menit. Kmd goreng tp jgn terlalu matang. Sisihkan ke mangkuk untuk dikukus.
- 2
Goreng ikan asin tenggiri, asal saja jgn terlalu matang kmd tiriskan & suwir2 kmd taburi ke atas samcan.
- 3
Tumis jahe (iris spt korek), bawang putih cingcang kmd siram keatas samcan plus sedikit minyakny & taburi cabe rawit kmd kukus sd daging empuk... Catatan :
Apabila suka dapat ditambahkan bawang merah, minyak wijen & ebi utuh yg digoreng dl bersama jahe & bawang. - 4
Untuk versi halal dapat menggunakan dagiang ayam atau sapi dgn cara olah yg sama.
Resep Serupa
-
Sancam Ikan Asin Tenggiri Kukus / Kiam Hu Bak Sancam Ikan Asin Tenggiri Kukus / Kiam Hu Bak
Maaf menu non Halal. Untuk versi halal dapat menggunakan daging ayam atau sapi dgn cara olah yg sama.Bagi penyuka ikan asin menu ini sangat enak. Menu nambah nasi ini ga diet 😂. Dirumah ga ad yang suka ikan asin hanya saya yang suka ikan asin. Saya masak dikit aj. Pakai seruas samcan dan ikan asin secukupnya. Tapi saya tetap tuliskan resep bahannya full .Source : Elisabeth_caca Hety Priscilla -
Samcan ikan asin Samcan ikan asin
Resep andalan lagi dari mertua. Emg mertua jago masak olahan daging babi. Semua doyan semua senang ^.^Ini lbh enak pk cabe rawit merah utuh, tapi kids ga bisa mkn pedes jd di pisah deh cabenya. Rin -
-
SAMCAN KUKUS IKAN ASIN resep warisan oma SAMCAN KUKUS IKAN ASIN resep warisan oma
Ini menu paling disuka sm keluarga besar saya. Setiap imlek oma psti masak menu ini karena paling favorit 😁 ledi_rao -
Ikan Asin Steam Ikan Asin Steam
#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pekanbaru Nelly Saputri Zalukhu -
Steam babi ikan asin Steam babi ikan asin
Maaf ini makanan non halal,saya jg tidak makan,,ini ama saya suruh bikinin ini,,karena saya seorang tkw ditaiwan ya mau ngk mau harus dimasakin,karena ama saya bilang klw saya yg masak lbih enak,,ini resep masakan dr cantonis,,mngkin ada sahabat cookpad yg non muslim pingin mencoba silahkan DAPUR CIMOETZ -
-
Steam ikan asin Steam ikan asin
Cuaca mendung seharian. Jadi pengenya masak yang simple. Tapi bisa buat kalap makan. Nelly Saputri Zalukhu -
Steam ikan asin Steam ikan asin
Di luar negeri kalau bisa makan ikan asin itu rasanya sungguh nikmat #indonesiafood #lidahndeso #iwakasin Rinda LaeLia -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4834926
Komentar