Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri

elizabeth_caca @cook_5893014
IG elizabeth_caca
Cara Membuat
- 1
Iris samcan, lumuri tepung maizena, merica, kecap asin, bumbu jamur, angciu. Aduk rata & diamkan 20 sd 30 menit. Kmd goreng tp jgn terlalu matang. Sisihkan ke mangkuk untuk dikukus.
- 2
Goreng ikan asin tenggiri, asal saja jgn terlalu matang kmd tiriskan & suwir2 kmd taburi ke atas samcan.
- 3
Tumis jahe (iris spt korek), bawang putih cingcang kmd siram keatas samcan plus sedikit minyakny & taburi cabe rawit kmd kukus sd daging empuk... Catatan :
Apabila suka dapat ditambahkan bawang merah, minyak wijen & ebi utuh yg digoreng dl bersama jahe & bawang. - 4
Untuk versi halal dapat menggunakan dagiang ayam atau sapi dgn cara olah yg sama.
Resep Serupa
-
Sancam Ikan Asin Tenggiri Kukus / Kiam Hu Bak Sancam Ikan Asin Tenggiri Kukus / Kiam Hu Bak
Maaf menu non Halal. Untuk versi halal dapat menggunakan daging ayam atau sapi dgn cara olah yg sama.Bagi penyuka ikan asin menu ini sangat enak. Menu nambah nasi ini ga diet 😂. Dirumah ga ad yang suka ikan asin hanya saya yang suka ikan asin. Saya masak dikit aj. Pakai seruas samcan dan ikan asin secukupnya. Tapi saya tetap tuliskan resep bahannya full .Source : Elisabeth_caca Hety Priscilla -
-
-
SAMCAN KUKUS IKAN ASIN resep warisan oma SAMCAN KUKUS IKAN ASIN resep warisan oma
Ini menu paling disuka sm keluarga besar saya. Setiap imlek oma psti masak menu ini karena paling favorit 😁 ledi_rao -
Pan Roasted Pork Belly (家常烤五花肉) Pan Roasted Pork Belly (家常烤五花肉)
Memang sih Samcan tuh diapain aja enak, gurih wangi kriuk mantap. Resep ini gampang banget tapi rasanya sip lah. Supaya ga terlalu berlemak, makannya bisa dipadukan dgn daun selada ala2 Korean barbeque. Seperti biasa tampangnya ga cantik, yg penting rasanya cocok ya SiangYin -
-
Nasi Samcan Goreng Nasi Samcan Goreng
Ini comfort food non halal favorit 😍Buatnya juga sebenernya simpel tapi emang butuh cukup lama.Jadi biasanya aku masak dulu di slow cooker malam sebelumnya.Pagi2 tinggal dibumbui,trs sorenya baru digoreng.Bumbunya menurutku harus didiamkan cukup lama supaya lebih meresap❤ Ine Setiawati -
Samcan ikan asin Samcan ikan asin
Resep andalan lagi dari mertua. Emg mertua jago masak olahan daging babi. Semua doyan semua senang ^.^Ini lbh enak pk cabe rawit merah utuh, tapi kids ga bisa mkn pedes jd di pisah deh cabenya. Rin -
-
-
Homemade Crispy Pork Belly Homemade Crispy Pork Belly
Babi panggang dengan bagian kulit yang garing dan renyah sering dijumpai di restoran masakan Cina. Banyak nama untuk masakan ini, seperti Siobak, Siu Yuk, Samcan panggang dan sebagainya. Debby Lukito
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4834926
Komentar