Mie Goreng Kari

Dany Yoo
Dany Yoo @cook_12400271
Kalimantan Selatan

Hari ini, kakak dan adek punya dua selera berbeda. Kalau kakak maunya mihun goreng kari (liat resep saya sebelumnya), nah, adek pengennya mie goreng. Yaudah, mumpung bahan ada, bumbu kare instan nya juga ada. Kita lanjut...

Mie Goreng Kari

3 orang berencana membuat resep ini

Hari ini, kakak dan adek punya dua selera berbeda. Kalau kakak maunya mihun goreng kari (liat resep saya sebelumnya), nah, adek pengennya mie goreng. Yaudah, mumpung bahan ada, bumbu kare instan nya juga ada. Kita lanjut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2 piring
  1. Mie keriting kering 1 bungkus. (saya pakai mi pipih burung dara)
  2. 1/3 bungkusBumbu kare instan
  3. 1 butirTelur
  4. Bawang merah 2 siung, bawang putih 1 siung besar, haluskan
  5. sesuai seleraSayuran pelengkap
  6. secukupnyaPenyedap rasa/kaldu instan
  7. secukupnyaGaram dan kecap manis
  8. 3 sendok makanMinyak untuk menumis
  9. 1/2 gelas kecilAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapin bahan-bahan. Untuk kali ini, sama seperti mihun goreng kari sebelumnya, saya cuma memakai sayur kol, karena permintaan si adek, hihihi. Tapi sayur ini sesuai selera aja, mau masukin sayur apa.

  2. 2

    Rebus mie samapi lembut, lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah putih yang udah dihaluskan, tumis bentar aja, trus masukin bumbu kare instan dan kecap manis, aduk rata. Sebentar aja ya, biar ga gosong.. 😅

  4. 4

    Masukkan air, aduk rata, masukkan sayur, masak sampai setengah layu, lalu pecahin telur, aduk cepat.

  5. 5

    Masukkan mie, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata sampai semua bumbu dan mie menyatu. Tes rasa ya.. Kalau kurang garam, tambah. Tapi kalau keasinan??? Triknya, tambahin aja lagi air setengah gelas dan tambah kecap manis sedikit. 😅

  6. 6

    Taraaaaaaa... Mie goreng kari-nya dah masak, siap untuk disantap. Recook dan kirim hasilnya ke saya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dany Yoo
Dany Yoo @cook_12400271
pada
Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa