Mie Goreng Kari

Dari awal liat postingan Mba Sukma, saya langsung cookmark. Ngiler deh liatnya. Tapi baru sempet sekarang nih di recook. Cuma mie basah saya bukan yang biasa. Dan mie ini jangan di masak lama2 ternyata. Ini sepertinya kelamaan dimasak 2 menit.
Tanpa ayam, tanpa udang, hanya telur aja udah endeuss.
Source: Sukmawati

Lebih banyak

Mie Goreng Kari

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grammie basah kuning, siram air lalu tiriskan
75 gramdaging ayam giling, skip, saya pakai sosis iris
100 gramudang kupas, saya skip
2 butirtelur, kocok lepas
2 bonggolsawi, iris2
4 lembarkol, iris2
1 batangwortel, potong korek api, sy ganti toge
1 batangdaun bawang, iris2
2 sdtbubuk kari, sy 1 sdt merek Koepoe Koepoe
1 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram halus
Secukupnyagaram halus
Bumbu halus:
4cabe merah keriting
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi.
2

Masukan bubuk kare, ayam dan udang. Masak hingga berubah warna.
3

Masukan telur, buat orak arik.
4

Masukan sayuran, masak hingga setengah layu.
5

Masukan mie dan bumbu2 lainnya. Aduk rata hingga bumbu meresap. Liat jenis mienya ya, ada yang tidak bisa di masak terlalu lama.
6

Sajikan.