Tiramisú light y fit SIN HARINA Y SIN Azúcar!!

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Buenos Aires, Argentina

Un postre para darse el gusto! Todo el sabor a tiramisú pero MUCHO más saludable!!!

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Ingredientes

  1. ——Bizcocho de café
  2. 4 cucharadasharina de avena
  3. 3 cucharadas caféinstantáneo
  4. 2claras de huevo
  5. 4 cucharadasleche
  6. 4 chorritosedulcorante líquido
  7. 1 cucharitapolvo de hornear
  8. ——Crema
  9. 1 poteMascarpone (o queso crema light)
  10. 2yemas
  11. 1 cucharitamaicena
  12. 5 cucharadashileret en polvo
  13. 1/4de vaso de leche
  14. —- cacao amargo para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las yemas con la leche y luego agregar el edulcorante y la maicena revolver bien. Llevar al microondas por 2 minutos revolviendo cada 30 segundos. Una vez cuajado revolve muy bien hasta que sea una mezcla espesa y fina. Ojo!! No lo sobrcocines porque va a tener sabor a huevo. Este mismo procedimiento lo podes hacer a baño maría hasta que espese

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes para el mug cake y llevar al microondas por 2:30 minutos. Yo puse la mezcla en una budinera apta para microondas pero si no tenes podes repartir la mezcla en 2 tazas y llevar cada una al microondas por 1:30 minutos. Luego cortar por la mitad el mug cake para hacer las capas. Si te quedó seco para tu gusto podes remojarlo en café

  3. 3

    Luego armar las capas! Una capa de bizcochuelo, una capa de crema. Y así hasta terminar toda la mezcla. Espolvorear con cacao amargo

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Comentarios (3)

kritostar
kritostar @kritostar
La verdad no me gustò para nada y el paso a paso... muy pobre.

Escrita por

geri : @geri.simon en Instagram
Buenos Aires, Argentina
Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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