Tiramisú light y fit SIN HARINA Y SIN Azúcar!!

Un postre para darse el gusto! Todo el sabor a tiramisú pero MUCHO más saludable!!!
Paso a paso
- 1
Mezclar las yemas con la leche y luego agregar el edulcorante y la maicena revolver bien. Llevar al microondas por 2 minutos revolviendo cada 30 segundos. Una vez cuajado revolve muy bien hasta que sea una mezcla espesa y fina. Ojo!! No lo sobrcocines porque va a tener sabor a huevo. Este mismo procedimiento lo podes hacer a baño maría hasta que espese
- 2
Mezclar todos los ingredientes para el mug cake y llevar al microondas por 2:30 minutos. Yo puse la mezcla en una budinera apta para microondas pero si no tenes podes repartir la mezcla en 2 tazas y llevar cada una al microondas por 1:30 minutos. Luego cortar por la mitad el mug cake para hacer las capas. Si te quedó seco para tu gusto podes remojarlo en café
- 3
Luego armar las capas! Una capa de bizcochuelo, una capa de crema. Y así hasta terminar toda la mezcla. Espolvorear con cacao amargo
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