Ayam Goreng Laos

Biasanya saya kalo bikin Ayam Goreng Kalasan tuh selalu pk bumbu jadi yg sachetan itu. Praktis, cepat dan rasanya pas di lidah..Nah, kali ini saya mau buat sendiri bumbunya...Nostalgia masak Ayam Kalasan pertama kalinya ya pake bumbu ini sebelum beralih ke bumbu sachetan itu...Hasilnya jauh lebih enak, tetap praktis dan yang penting lebih sehat bebas pengawet😃😋Kalau mau ayam goreng dgn rasa yg legit, gunakan air kelapa sebagai perebusnya. Tapi waktu masak ini saya malah ngga pake air kelapa di ganti sama air biasa gara2 pas mau masak air kelapanya dah bau basi gitu😢.*)Resep Sambal Bajak https://cookpad.wasmer.app/id/resep/273024-sambal-bajak-ngga-pake-bersin?via=profile

Anak2 tuh suka bgt klo dimasakin ayam goreng ini.. Sampe bumbu2nya saya bikin yg banyak dan mereka bisa gadoin bumbunya.. Dimakan pake nasi anget aja tuh udh enak bgt.. 😋

Ayam Goreng Lengkuas berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih dikenal dengan sebutan ayam langkueh. Bumbunya yang kaya rempah (khas masakan Padang) jadi alasan mengapa ayam langkueh menjadi istimewa & begitu digemari - hasil googling pagi ini 🤫😄Bumbunya sederhana, masaknya sebentar, tapi rasanya enak banget & jelas jadi favorit keluarga 😊.#resepAtikaA#cookpadcommunity_Semarang

Requestan adek2 kecil yg udah bosan makan ayam goreng tepung hampir tiap hari. Ayam goreng lengkuas khas minang dan biasa disajikan di warung nasi atau restoran padang, sebenarnya hampir mirip sih dengan ayam kremes, tapi kremesnya ini di dapat dr lengkuas yg di parut, bukan dari tepung atau kelapa. Rasa lengkuasnya sangat terasa dan justru itu yg bikin enak. Di makan dgn nasi panas tanpa sambal pun,udh enak bgt. Bikin nambah deh 😃

Anak udah masuk sekolah. Enaknya masak yang sesuatu yang bisa disimpan di kulkas. Ayam goreng kelapa boleh juga. Selain empuk, saya suka kelapa yang bercampur bumbunya sebagai pengganti kremes...anak2 juga lahap makannya 😘😘😘

Penasaran sama makanan ini, pengen coba buat,ehhhh rasanya hampir sama seperti yg dulu aku makan di Pasuruan dulu😂 alhamdulillah meskipun rada Gosong 😂😂

Bismillahirrahmaanirrahiim.Menjelang momen hari kemerdekaan Indonesia, #Cookpad_Indonesia mengajak cookpaders untuk merayakan momen tahunan bersejarah dengan jelajah Nusantara dari dapur sendiri. Tujuannya " selain bisa sambil mengingat jasa para pahlawan, tentunya kita juga bisa sambil mengingat-ingat kembali cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia" (kata mamah #Cookpad)Saya sangat rindu dengan daerah kelahiranku, sejak masa pandemi tidak/ belum lagi pulang ke DIY, untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman saya sering mengingat-ingat cita rasa kuliner dari daerah Istimewa itu.Kali ini saya masak "Ayam Goreng Kalasan". Setelah jelajah resep ada 343 resep ayam goreng kalasan yang telah di share di #Cookpad. Tidak ada salahnya saya juga menulis resep Ayam goreng kalasan, sebagai koleksi resep pribadi. Mudahan dapat memginspirasi masakan anak cucu nanti dan ibu2 di Indonesia pada umumnya.#MasakankhasSlemanYogyakarta#MasakankhasYogyakarta#Cookpadcommunity_KalselSumber resep: Susi AgungCooksnap: Zuniatul Yuta

Enak bangeeet ini bumbunya wangiii banget pas diungkep, apalagi pas digoreng 🤤 . Ayam dan laosnya digoreng terpisah ya biar gak cepet gosong laosnya, goreng ayam dulu baru bumbu laosnya

Bosen dengan lauk2 instan semacam nugget, makanan dr resto cepat saji. Jadilah kemarin beli ayam kampung dan baru dimasak di rabu baru inj. Yang pasti anak gw nambah nasi dan nambah ayam makan mlm ini pdhl td siang beli ayam mcD tak laki sama sekali 😂. Emang kalau bikin sendiri itu bumbunya lbh meresap.

Di dekat rumah saya ada rumah makan yg jual ayam goreng lengkuas sperti ini, rasanya enak tapi lama kelamaan kok bumbunya kurang mantep. Yang ayamnya ngga asin lah, lengkuasnya ngga berasa sama sekali dll. Isenglah saya bikin sendiri di rumah, dan ternyata hasilnya diluar ekspektasi. Malah enaknya melebihi sebelah 😛 Nah sejak saat itu keluarga saya ngga pernah beli lagi disitu, milih makan bikinan sendiri yg bumbunya lebih meresap dan enak 😬Untuk resep, saya gabung2in dari 4 resep yg saya baca di buku sajian sedap ya. monggo mommy2 bisa praktek di rumah 😋

Pertama kali bikin ayam goreng khas padang, bumbunya ternyata simpel ya, mungkin kalau di RM padang tidak pure telur seperti pakai tambahan tepung, mungkin semacam tepung beras, kali ini recook dari mak Ati Dewanthi ya.Recook ke-27#recookdepok_ati#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon

Ayam gorengnya orang Padang katanya 😁 Saya liat resepnya dari IG Mommycha @icha.irawan . Siapa yang nda kenal beliau yaa. Semua resep2nya dan bahkan bukunya semua orang tau. Saya penasaran aja kayak gimana jadi saya pun ikutan bikin. Rasanya tuh emang TOP! Gampang dibuatnya pula. Recommended!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week30#AyamGoreng Telur#NilaJuwitaSaputri#CookpadCommunity_Pontianak