Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bungkusTahu Sutera
  2. sesuai seleraKol
  3. 1 buahwortel
  4. sesuai seleraBunga kol
  5. sesuai seleraPokcoy
  6. 4 pcsbaso ikan
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. 4 siungbawang putih dicincang
  12. secukupnyaAir
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 1-2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus secara bergantian (satu per satu) wortel, bunga kol, pokcoy (untuk pokcoy cukup 3-5 detik) dengan air mendidih yang sudah ditambah garam. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng tahu sutera yang sebelumnya telah direndam selama 5 menit di dalam air yang sudah di campur dengan garam dan cincangan bawang putih. Setelah tahu sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis Bawang bombay, bawang putih sampai harum.. Masukkan baso ikan kemudian masukkan kol, wortel, dan kemudian bunga kol

  4. 4

    Kemudian masukkan saos tiram, garam, gula, merica bubuk, dan air.. aduk hingga rata..

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan tahu sutera yang sudah di goreng sambil diaduk perlahan. Matikan api dan masukkan pokcoy.

  7. 7

    Makanan siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jean Meiry Christy
pada
"No one is born a great cook, one learns by doing" (Julia Child)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa