兒童不宜的都沒加在裡面的提拉米蘇，樸素又溫情。各報導都有傳述提拉米蘇發明人表示：正宗的提拉米蘇不應當含有酒精 是老少咸宜的正能量甜品。所以更該做一個讓兒童愛吃，大人安心的提拉米蘇來感念一下發明人的用心！#營養健康吃

因為做了柑橘果醬，鍋底總會留下一些醬汁洗掉可惜，煮個經典的法式薄餅熱熱吃，簡單美味訣竅提示看別人煎的法式薄餅都很漂亮，但熱鍋我都來不及鋪滿麵醬就凝固了，最後乾脆離開火源先抹好麵醬在回到火上，就可以煎的很漂亮了。這個材料我用28cm平底鍋煎了6片份（感覺上是8"大）食後感想我用柑橘果醬代替橙汁，加上一大杯白酒，很大人的風味；同事曾對我說我的每樣料理都有酒，是酒鬼美食者

Classic Milano Orange Chocolate Cookies-手工經典的橘橙香米蘭諾巧克力餅乾❤!!米蘭諾巧克力餅乾,是美國最好吃的餅乾之一!好喜歡這2片橙香口味餅乾中夾塗抹巧克力餡的米蘭諾餅乾!!一片片橘橙香口味的外層餅乾內夾著甜蜜蜜的巧克力醬.品嘗起來,口感很獨特,很美味!!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!!*參考原食譜:http://www.foodnetwork.com/recipes/milan-cookies-recipe.html*Milano® Orange Cookies: http://www.pepperidgefarm.com/ProductDetail.aspx?catID=725&prdID=112048訣竅提示*若喜歡黃檸檬口味的人,也可將香橙皮屑改用黃檸檬皮屑使用;或香草精皆可*擠餅乾麵糊時,必須有間距擠壓放在不沾烤布或烤盤上.因為在烘培時,會膨大,之間要保持適當的間距為佳!*米蘭諾餅乾的夾餡通常是巧克力餡,但也可依個人喜好,改用果醬、焦糖醬或奶油

#童心煮買菜時最怕的大概便是到市場時，想買的菜全部都沒有，偏偏這週便讓我碰上了這件事. 這大概就是所謂的計劃用遠趕不上變化吧. 沒辦法，只好隨手抓了一袋兩公斤且正在特價的紅蘿蔔. 回到家回過神才想到，兩公斤的蘿蔔對於我一個人來說，好像真的有點誇張的多啊！ 本身又非常討厭浪費食材，那該怎麼滅掉這些蘿蔔呢？好在前幾天氣溫又突然變得濕冷，那便做一鍋濃湯吧.紅蘿蔔，薑，及柳橙乍聽之下好像是風馬牛不相干的東西，可是搭配在一塊卻又不可思議的合. 再搭上些許咖哩，微甜微辣，層次很是豐富. 這次為了品嚐到蔬果的鮮甜味，也為了讓口感更清爽些，沒有添加濃湯中常用的動物性鮮奶油. 少了些熱量，但是依然美味.

在日本，米粉在幾年前開始流行，現在已廣泛運用在烘焙和各式料理上。米粉做成的麵包、蛋糕等非常受人歡迎。米粉的質地比麵粉來的細，所以在烘焙的時候，可以免去過篩的步驟。因為它的細緻，所以做出來的蛋糕和麵包也特別的綿細。米粉做成的戚風蛋糕的孔隙非常細微，拿起來雖然沒有比麵粉做的輕柔，但是整體非常順口清爽，而且質地均勻，口感溼潤有彈性。 這次的戚風，加入了剛製作好的橙皮果醬，內部可以吃到一粒一粒的橙皮粒，又散發著清爽宜人的柳橙風味。太棒了一款蛋糕。非常值得推薦給大家。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

豬棒腿是豬後腿的蹄膀內的部位取出，肉多帶骨，適合燉煮。年菜料理眾多，想在這一道菜增加一點香甜解膩的口感，於是把香橙皮刮下來連同少量的果汁擠在豬棒腿上，剩下的切片擺盤，第一口會吃到香橙的清新，接著會吃到紅酒的濃郁，在新年吃一點不同以往的口味吧！

吐司加起司打個蛋煎成太陽蛋，配個維他命C豐富的～橙汁蔬果沙拉＆水果（芭樂與茂谷柑），就像早上升起的太陽一樣溫暖，滿滿一盤，色彩豐富，營養又美味；沒負擔的早餐／早午餐～10分鐘以內就可以完成！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

適合搭配:法國君度橙酒 Cointreau#秉公廚理#bingobistro#夏天食譜#奧利塔芥花油#萬家香烤肉醬#鑄鐵鍋料理

豬棒腿是豬腱子肉，肉多帶骨，適合燉煮。新年將到，以鑄鐵鍋燉煮入味保溫效果也佳，可以事先準備節省時間。因為年菜好料理多，想在這一道菜增加一點香甜解膩的口感，於是把香橙皮刮下來連同少量的果汁撒在棒腿上，剩下的切片擺盤，第一口會吃到香橙的清新，接著會吃到紅酒的濃郁，在新年吃一點不同以往的口味吧毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline/

#異國料理自己突然想吃橙汁類的料理😅👉老公是煮什麼都吃的🥰，現在沒有橘子只好用香吉士代替✌（全聯有賣喔！）加上冰箱剩下的半顆檸檬，酸甜口感的雞腿排🍗很適合夏天🥰

秋風起，橘子甜！沒錯了～秋天除了螃蟹，就非橘子莫屬啦！橘子太多不知該怎麼吃？那就變成一道料理吧～香甜的橙子，配上一家老小都愛的雞翅，竟然可以煮出如此簡單卻美味的料理耶！舔舔手指頭，糟糕！又想再吃一輪了！

簡單的家常菜，加入了橙汁和辣菜脯讓口味層次更提升。