#好料日記上週末看冰箱食物夠吃，天冷沒外出買菜；用家裡現有食材料理簡餐，家人說菜色豐富，吃到滿滿的營養。

紅菜頭的獨特甜味,加入黑醋橙汁醃製,令沙律更加豐富!#金廚獎#夏天食譜

为降低面包的酸度，采用天然硬面种发酵法。因为是天然酵种，所以发酵共用了约9小时。这种过程较长的发酵，如果预先规划一个时间表，定时提醒、检查，就可以和其他事情交替进行，一切都显得井然有序👍👍由于天然硬面种的加入，成品吐司非常柔软，风味十足，气孔丰富……🔻🔻1. 发酵时间仅作参考，关键在于观察面团的状态 2. 面团偏软，由于不同品牌面粉吸水能力的差异，预留配方中10-20克水自行调整

竹荀除了沾沙拉醬，還可以怎麼吃? 竹荀的輕脆和馬鈴薯的綿密，再加上橙汁芝麻醬清涼滋味，這道料理就簡簡單單就可以低熱量高飽足感的完成夏日炎炎中清爽的一餐喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

口感相當好的起司矩烤太陽蛋吐司為你帶來美好的一天開啟的早晨歡迎到我的FB粉絲團看看喔!FB粉絲專頁：https://goo.gl/pbvgSAInstagram：MiniQniPixnet：https://goo.gl/it6DEZ

軟熟的芭樂與柳橙一起打成果汁，芭樂香甜，柳橙微酸，融合得恰到好處，有天然水果的甜與酸度，可不加糖，炎熱的午後來杯冰涼的果汁，很消暑喔!#2025廚神養成歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

一份營養豐富的早餐，是一天活力的來源！在假日好好寵愛家人與自己，做份充滿幸福感的早午餐，給家人與自己滿滿的元氣！材料是家庭冰箱常見食材，繁雜部份可於前一日晚上準備好，隔日早上快速開火、調醬、輕鬆組合~就是美味又營養的一餐了！這份食譜清爽、適口，大人小孩都喜歡，當做日常小點也ok^^ 訣竅提示歡迎瀏覽  https://www.facebook.com/Justine.room2013

只要吐司和蛋放進烤箱就有美味早餐！適合懶人的簡單料理 #好料日記

因為做了柑橘果醬，鍋底總會留下一些醬汁洗掉可惜，煮個經典的法式薄餅熱熱吃，簡單美味訣竅提示看別人煎的法式薄餅都很漂亮，但熱鍋我都來不及鋪滿麵醬就凝固了，最後乾脆離開火源先抹好麵醬在回到火上，就可以煎的很漂亮了。這個材料我用28cm平底鍋煎了6片份（感覺上是8"大）食後感想我用柑橘果醬代替橙汁，加上一大杯白酒，很大人的風味；同事曾對我說我的每樣料理都有酒，是酒鬼美食者

今年因氣候因素，小番茄量少且貴，很幸運的和鄰居團購到一箱美濃的橙蜜香小番茄！因為家裡有好多小番茄，就想說有些當水果吃，有些就拿來和費達起司搭配作在地食材版的費達起司沙拉吧^^費達起司(Feta Cheese)是由羊奶所作成的起司，在土耳其也很常見，土耳其文稱作Beyaz Peynir。Beyaz Peynir常可見於土耳其的早餐中，搭配番茄、小黃瓜、橄欖一起吃；Beyaz Peynir也常用於土耳其春捲(Börek)中。

marmaladeマーマレード就是用柳橙或夏橘的皮作成的果醬.在日本.這個果醬很常被用來加在糕點裡.香濃的起司蛋糕中又帶著橙香味.非常對味.香濃好吃的一款起司蛋糕～ 訣竅提示我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen西點麵包討論區https://www.facebook.com/groups/333760503463705/ 

香濃綿密的起司蛋糕，加進時令新鮮水果來提味，柳橙的清香讓起司蛋糕的風味更順口～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示塔皮可用吹風機加熱幕絲圈周圍來脫模，或敷熱毛巾亦可歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen