Mie ongklok khas Wonosobo

02/05/2018.
Salahsatu makanan khas kota Wonosobo.
Katanya babang wiki,di-ongklok itu adalah mencelupkan mie & sayuran(kol) beberapa saat& berulang² ke dlm kuah dgn alat keranjang yg terbuat dari anyaman bambu yg cuma ada di Wonosobo. Mie ongklok juga khas dengan kuah kentalnya.
Sy juga blm prnh sihh ngerasain gimana rasa aslinya🙈,tp dgn bikin sendiri mudah²an bisa mengobati kepenasaran sy akan mie ongklok. Selain itu,bisa menambah referensi olahan mie juga kan yaa...😊
Source : teh Renie Wisra😘
Mie ongklok khas Wonosobo
02/05/2018.
Salahsatu makanan khas kota Wonosobo.
Katanya babang wiki,di-ongklok itu adalah mencelupkan mie & sayuran(kol) beberapa saat& berulang² ke dlm kuah dgn alat keranjang yg terbuat dari anyaman bambu yg cuma ada di Wonosobo. Mie ongklok juga khas dengan kuah kentalnya.
Sy juga blm prnh sihh ngerasain gimana rasa aslinya🙈,tp dgn bikin sendiri mudah²an bisa mengobati kepenasaran sy akan mie ongklok. Selain itu,bisa menambah referensi olahan mie juga kan yaa...😊
Source : teh Renie Wisra😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan air kaldu,bumbui kecap,saus tiram,garam & gula,biarkan mendidih.
- 2
Celupkan mie & kol sebentar,angkat dan tiriskan.
- 3
Didihkan kembali air kuah,tambahkan larutan tepung kanji,masak sampai mengental.
- 4
Tata mie & kol di piring saji,siram dengan kuah,beri taburan bawang merah goreng,irisan tomat & potongan daun bawang,dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Mie ongklok khas wonosobo Mie ongklok khas wonosobo
lama juga ga setor dicookpad karna kompor rusak 🤧 pas sekalinya masak suami yg minta dibuatin mie ongklok. Maklum suami org wonosobo asli jadinya kangen masakan sana. Yep makanan khas dari wonosobo ini juaraaak enaknya identik dgn kuah yg kental dan bau ebinya berasa dengan sate daging atau tempe kemul. Yuk buibu kita buat. Resep aku liat yutub tapi aku modif lagi biar enak initu miriiippp bgttt rasanyaa dgn mie ongklok lagend yg dialun alun wsb. 💯👌 ✨MamaGen✨ -
Mie ongklok khas wonosobo Mie ongklok khas wonosobo
Source : majalah sajian sedapJadi semenjak hamil, saya ngga makan mie instan, sebagai gantinya kalo lagi kepengen bgt makan mie ya bikin yg home made seperti mie yg satu ini. Sebenernya belum pernah juga nyobain mie ongklok khas bondowoso ini. Sesuai mbah gugel sih banyak di jual di pinggir jalan. Enak gurih macam mi kocok cuman ini kuahnya lebih legit gurih dan kental lailafebriana -
Mie Ongklok Khas Wonosobo Mie Ongklok Khas Wonosobo
📌Resep 85Mie Ongklok adalah mie rebus khas kota wonosobo, rasanya gurih dan memiliki kuah yang kental,Cara pembuatannya pun sangat mudah,Cobain dirumaah yuk moms.#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_MiekirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Mie Ongklok Khas Wonosobo Mie Ongklok Khas Wonosobo
#catatanresepzoe#catatanresepzoemieInspirasi resep mba lailafebrianaSebenernya belum pernah makan yg versi aslinya dr Wonosobo. Tapi ini bener2 enak dan sedepp 👌😚 Dapoer Zoe -
Mie Ongklok khas Wonosobo Mie Ongklok khas Wonosobo
Pertama kali lihat penampakan mie ongklok sangat tidak tertarik, apalagi tekstur bumbunya yg berlendir gitu rasanya mual duluan😂Tapi pas coba rasanya masyaallah mantapppp..gurih banget deh. Mie dgn aroma ebi dan identik dengan rasa ladanya yg tajam, membuat tenggorokan jd hangat.Buat yg pengin coba mie ongklok nggak harus ke wonosobo ya, kita bikin sendiri In sya Allah mudah banget. Ini resep mba saya lg ya, mari simak. ummu salma -
Mie Ongklok Khas Wonosobo Mie Ongklok Khas Wonosobo
Source : Dapoer ZoeBikin ini mesti ngiler dulu hahaha akhirnya pas moment ngiler langsung bikin dan ternyata enak tenan 👌🏻 Ulfah Khairani -
Mie Ongklok Khas Wonosobo Mie Ongklok Khas Wonosobo
Makanan khas daerah wonosobo ini pasti selalu laris manis dikala musim liburan. Banyak pemudik atau pengunjung yang menyempatkan diri untuk mencoba mie dengan tekstur kuah kental yang gurih dan manis ini. Akhirnya saya tertarik untuk bikin sendiri dirumah dan ternyata rasanya bisa mirip seperti aslinya. Yuk bestie recook yukk 🥰🥰🥰 Masakyuk -
Mie Ongklok khas Wonosobo Mie Ongklok khas Wonosobo
Makanan khas kampung sy di Wonosobo, Jateng #kangenkampung #cookpadcommunity_depok Kautsar's Kitchen -
Mie Ongklok khas Wonosobo Mie Ongklok khas Wonosobo
Karna libur natal sudah selesai, tapi belum puas mkan makanan yang satu ini.Tapi karna mendadak, nga sempat buat sate daging, tahu bacem n sambel kacang. Karna itu semua adl teman makan mie ongklok. Linggar M.A -
Mie Ongklok Khas Wonosobo Mie Ongklok Khas Wonosobo
Gegara kangen kampung, jadi bikin di rumah aj ngobatin rasa kangeneSource : Kautsar's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_MieApa#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarMie Puri Pawon -
Mie Ongklok khas Wonosobo Mie Ongklok khas Wonosobo
Mie ongklok ini masakan khas wonosobo. Belum pernah nyicipin aslinya, incip² dulu dari @DapurIbukKayanaKarena beberapa hari ini aku single fighter karena anak² sedang ikutan pesantren liburan, jadi bikinnya setengah resep aja dan karena abis mudik belum punya stok sayuran jadi sayurannya aku skip, bahan menyesuaikan yang ada dikulkas.#IdeMasakku#PekanInspirasi#Mie#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Mie Ongklok Khas Wonosobo Mie Ongklok Khas Wonosobo
Semalam hujan turun rintik-rintik, kebayang makan makanan berkuah anget, pasti enak banget 🤤. Langsung ingat kapan hari pernah cookmark resep mie ongklok-nya Mba @yani_poodykitchen, cek bahan-bahan yang diperluin dan ternyata ada semua. Langsung deh bikin 😁. Takaran kecap manis sengaja saya kurangi supaya ngga kemanisan, menyesuaikan dengan selera lidah saya. Alhasil warna kuahnya pun ngga secoklat versi aslinya.Berhubung di kulkas stok kol tinggal sisa-sisa penghabisan, jadi saya tambahin sawi hijau. Ini motonya malam-malam, jadi berbayang di sana-sini, harap dimaklumin ya 🤭#CookpadCommunity_Bogor#mieongklok#makanankhas#mie fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar