Mie Ayam Nagiih
Haari libur....
mie ayam oh mie ayam...hhe
udah 2x ini sbnernya recook resepnya xander kitchen tapi baru bisa post sekarang,
rasanya enak deeh...
Mie Ayam Nagiih
Haari libur....
mie ayam oh mie ayam...hhe
udah 2x ini sbnernya recook resepnya xander kitchen tapi baru bisa post sekarang,
rasanya enak deeh...
Cara Membuat
- 1
Untuk ayamnya: potong dadu ayam,lalu tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk...tumis hingga harum baunya,lalu masukan air dan kecap secukupnya dan masukan ayam tunggu masak hingga matang(cek rasa)
- 2
Bahan kuah: siapkan air rebus hingga mendidih,masukan tulang ayam dan daun bawang masak dengan api kecil tunggu hingga sari kaldu keluar.
- 3
Rebus air untuk memasak mie dan caisim/sawi hijau,tunggu matang tiriskan
- 4
Minyak ayam: goreng kulit ayam dan bawang putih dengan minyak goreng 100ml,tunggu hingga kering lalu pindahkan minyak k tempat lain
- 5
Cara menghidangkan, ambil 1sdt minyak ayam,kecap secukupnya lalu masukan mie dan caisim aduk rata,lalu tambahkan ayam yg sudah d masak d atas mie dan beri saos d atasnya juga,dan kuahnya sesuai selera
- 6
Ini mie yang saya gunakan
- 7
Membuat sambal: 8buah cabai rawit oren,1siung bawang putih rebus hingga air mendidih lalu tiriskan dan uleg beri garam sdikit saja ya lalu pindahkan sambal k mangkok dan beri kuah kaldu supaya sambal jadi encer
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie apa? Mie Ayam dong..hehe.Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan.Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang.Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas.Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe.Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat.#GA_thenextlevel#minggu49#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Mie Ayam Mie Ayam
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaSource : Aza Khitchen (youtube)Saya buat mie ayam hari minggu kemarin.. Ini pertama kali bikin mie ayam 😀Saya pake resep aza kitchen dengan menyesuaikan bahan yg saya punya. Karna saya cuma pakai 250gr ayam. Kalo resep aslinya pakai 1 kg ayam + ceker.Jd untuk bumbu sesuaikan aja sm bahan yg ada ya..
-
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Dulu gak suka makan mie ayam, tapi sejak kuliah nyoba mie ayamnya Mas Somad, jadi ketagihan, Mas Somad nama penjual mie ayamnya 😁 udah nyoba mie ayam di berbagai tempat, tapi menurut ku mie ayam Mas Somad tetap paling enak 😁😁 Sejak pindah ke Perawang, gak pernah lagi makan mie ayam 😔 Dan hari ini dengan mengumpulkan mood pagi2 aku bikin mie ayam buat sarapan 😂😂 gak nyangka mie ayam buatanku rasanya enak juga wkwkwkwk.. Kalau tau gini dari kemarin kubuat 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar