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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. 100 grsAzúcar
  3. 50 ccAceite
  4. 2Huevos
  5. 50 grsLevadura
  6. Esencia o ralledura de limón o naranja
  7. 100 gmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bols la harina hacer un hueco en forma de corona y colocar azúcar mezclar y agregar la levadura con un poco de agua mezclar y dejar unos minutos hasta que espume.

  2. 2

    Aparte batir los huevos el aceite y la esencia o ralladura de limón, agregar a la mezcla anterior tomar la masa y dejar unos minutos descansar.

  3. 3

    Estirar la masa en forma rectangular y untar con manteca, espolvorear con harina y enrollar, dejar descansar unos minutos para volver a estirar y cortar para armar las facturas.

  4. 4

    Estira en forma de rectanculo y corta filas para hacer cuadrados, dale la forma que quieras, agregales dulce o crema pastelera y pincela con huevo batido para darle un mejor color

  5. 5

    Llevar al horno hasta que doren unos 15 o 20 min

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Cocinar hoy
florencia
florencia @cook_12330635
Villaguay Entre Rios
profesorado de matemáticas- curso de reposteria y panaderia 20 años
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