Nasi Bakmoy Simple

Suami sukaa banget sama bakmoy, katanya inget bakmoy alm ibunya.
Slma ini saya ngak pernah bikin bakmoy memang, tapi pas suami makan di sebuah resto saya coba icipin, kok kayaknya bahannya gampang deh..
Berburu bakmoy di kukped, akhirnya padu padankan semua dan sesuaikan dgn stok yg ada..
Hasilnya ngak mengecewakan... sampe malam si pak suami minta terus bakmoy nya sampe sendok terakhir
Nasi Bakmoy Simple
Suami sukaa banget sama bakmoy, katanya inget bakmoy alm ibunya.
Slma ini saya ngak pernah bikin bakmoy memang, tapi pas suami makan di sebuah resto saya coba icipin, kok kayaknya bahannya gampang deh..
Berburu bakmoy di kukped, akhirnya padu padankan semua dan sesuaikan dgn stok yg ada..
Hasilnya ngak mengecewakan... sampe malam si pak suami minta terus bakmoy nya sampe sendok terakhir
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, potong kotak2 kecil
- 2
Rebus dada ayam dan tulang sampe stengah matang, cukup sampe berbuih. Buang airnya
- 3
Rebus kembali ayam dgn 1,5 L air dan jahe yg sudah digeprek. Biarkan mendidih
- 4
Tumis bumbu halus sampe halus. Masukkan ke dalam rebusan ayam
- 5
Masukkan kecap, saus trriyaki, garam, merica, masako. Koreksi rasa masukkan daun bawang dan seledri
- 6
Sajikan hangat dengan nasi putih, bawang goreng dan telur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
^_^ uhuyyy,,,makan malam sudah siap,,sebelum disantap,,di jepret2 dulu dengan celemek cookpad yang keren ^_^ trimakasih banyak untuk Tim cookpad Alexandra Widya -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Akhir-akhir ini hawa terasa gerah euy.. Apalagi siang, beuhh 😥Jadi pengen makan yang seger berkuah tapi ga ribet.Intip kulkas ada ayam sama tahu, keinget dulu beberapa kali pesen bakmoy di kantin, tapi selalu banyakan tahunya dibanding ayamnya.Nah sekarang pengen bikin sendiri dengan ayam yang berlimpah biar puasss 😂 De Keukenkoningin -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Dulu waktu SMA, ibu dapur di asrama sering banget masak nasi bakmoy. Lama-lama saya bosan, males banget makan tiap kali menunya bakmoy. Eh....belasan tahun kemudian (ketahuan deh tuwirnya 😅) saya tetiba kangen nasi berkuah dengan topping ayam dan tahu manis ini. Jadi, biar ngga memendam rindu, hari ini saya memasak bakmoy. Bahan-bahan yang diperlukan, antara lain ayam, saus tiram, dan kecap asin tersedia di Pasar Cookpad.Sebagai pelengkap topping, saya tambahkan telur puyuh serta kekian. Resep kekian dapat dilihat di sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13619702-kekian-udang?invite_token=ot2YcoDHWQcc9PvG8eivfV8e&shared_at=1599896570Ngomong-ngomong darimana sih asal usul bakmoy? Dikutip dari Travelingyuk.com, peracik bakmoy adalah kakek keturunan Tiongkok yang berasal dari Fujian. Beliau merantau ke Jogja dan menikahi orang Bali. Menariknya, resep masakan bakmoy yang turun temurun dari keluarganya ikut dibawa ke Jogja. Siapa sangka, masakan buatannya disukai oleh banyak orang. Rasanya manis karena ditambah dengan kecap. Sangat pas dengan lidah orang Jogja yang identik dengan rasa manis. Kalau bakmoy versi saya, tidak terlalu manis, karena kecapnya tidak terlalu banyak. Semuanya kembali ke selera masing-masing ya 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#bakmoy fransiska arie -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Ini menu favorite saya dan suami, berkuah seger cocok di makan sore2 pas hujan #halah yona lestari -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi Bakmoy sy tdk menggunakan babi, sy menggantinya dgn dada ayam, tp rasanya tetap enak. Feyre -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Bocil friendly,dia suka bgt pas lagi makan sampe nanya lagi masih ada ga mah buat sore 😊🤭saya bakal tulis sesuai resep asli tapi bahan yg saya pake seukuran untuk 2x makan bocil aja..Source : Frielingga Sit#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Malam dear...Pertama kali makan nasi bakmoy itu..sewaktu saya berada di rumah sahabat saya.. saya langsung cocok..karena rasanya gurih gurih manis😊🤭 langsung minta resepnya dan pas bgt nih ..Menu yg pas disaat hidung buntu..dan badan Mulai g enak... YESS yupp betullll Nasi bakmoy .. bakmoy itu asal usulnya dari Tiongkok yang sekarang sudah dipadukan dengan rasa yang Jawa sehingga kuliner bakmoy sekarang bisa disebut dengan kuliner perpaduan dua budaya Tiongkok dan Jawa. Menurut asalnya bakmoy itu berasal dari kata Bah Mui.Pemakaian kecap manis dan bawang putih menunjukkan sajian ini diadaptasi oleh warga keturunan China di Jawa. Rasanya yang manis gurih dilengkapi dengan nasi dan kuah membuat bakmoy makin enak rasanya..#FusionFood#IndonesianFusionFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian PutriChristian -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Comfort food banget yang berkuah plus tumisan kecap, jadi favorit anak juga 😍 Resep aslinya pakai daging sapi, saya ganti daging ayam ya. Wajib dicoba ya 👍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Menurut sumber yang saya baca nasi bakmoy adalah nasi hasil adaptasi peranakan, aslinya katanya memakai daging "piggy" cuma sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam.Ini pertama kali makan nasi bakmoy, walaupun baru pertama kali tapi rasanya familiar banget di lidah seperti gak asing🫢Terima kasih bunda priskakoes @erafani_2000 , dengan adanya #ArisanCooksnap_Priskakoes jadi bisa icip icip nasi bakmoy🙂#Gas2025#KreasiNasi#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Setya N2 -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Punya anak kecil harus selalu sedia kuah di rumah supaya gampang makan. Bakmoy adalah salah satu makanan kesukaan saya dan sekarang anak pun suka. Bahannya mudah di dapat :) Diana -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Lagi kangen dengan masakan mba karyawan ketika dulu saya kerja di salah satu TK di Bandung. Tiap kali masak ini anak-anak lahap sekali makannya Reni jhon -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Saya recook resepnya dapur olive. Cukup mudah membuatnya ya bun. Monggo dipraktekkan juga. Cocok disajikan di musim hujan2 gini..#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel kreasivinagoest
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar