बेड़मी पूरी

Meenakshi Verma
Meenakshi Verma @Meenakshi_cooks
Sahibabad Gzb

#पूरी, पराठा, रोटी

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सामग्री

  1. 1 कटोरी बेड़मी पूरी आटा
  2. 1 कटोरी गेहूं का आटा
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/2 चम्मचअजवायन
  5. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  6. आवश्यकतानुसारआटा गूंथने के लिए गुनगुना पानी
  7. आवश्यकतानुसारवेजिटेबल आयल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सारे मिश्रण को एक बाउल में डालें और गूथ लें ५-१० मिनट का रेस्ट दें उस पर थोड़ा वेजिटेबल आयल लगा कर आटा को मथ लें।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल डालकर गरम करें और आटा की छोटी-छोटी लोई बनाकर बेल लें और पूरी तल लें तरी वाले आलू, दही के साथ परोसें।

  3. 3

    रेडी है बेडमी पूरी।

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