#PSR

#ST2#Upमैं आज बनाने जा रही हूं मथुरा की प्रसिद्ध बेड़मी और आलू की सब्जी हमारे उत्तर प्रदेश के मथुरा जाए और बेड़मी ना खाएं ऐसा हो ही नहीं सकता बेड़मी मथुरा की बहुत ही प्रसिद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है

#ST2#up बेड़मी पूरी वैसे तो मथुरा की फेमस रेसिपी है, आपको मथुरा में हर जगह सुबह नाश्ते में मिल जाएगी। बेडमी पूरी खाने में इतनी टेस्टी और क्रिस्पी होती है कि आज पूरे यूपी में आपको सभी फेमस हलवाइयों के यहां बेडमी पूरी और आलू की सब्जी रायते के साथ सुबह के नाश्ते में मिल जायगी।

#KBWअक्सर घरों में जब पूजा-पाठ होते हैं तो कचौड़ी और पूरी जरूर बनती है! मेरे यहाँ तो बच्चों को पूरी इतनी पंसद है कि पुछिए मत! लेकिन आप एक बार बेड़मी पूरी को बनाकर देखिए, हाथ चाटते रह जाएंगे और इसके साथ आलू की चटपटी रसेदार सब्जी हो तो क्या कहने आत्मा तृप्त हो जाती है! इसें आप व्रत में भी खा सकते हैं!

#KBW#JMC #week2बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी मथुरा और आगरा का फेमस स्ट्रीट फूड है. यह बहुत स्वादिष्ट लगता हैं. बेड़मी पूरी कुरकुरी और खस्तादार होती है.आलू की रसीली सब्जी के साथ इसका कॉम्बो बहुत ही जायकेदार लगता है. बच्चे -बड़े सभी इसे खाना पसंद करते हैं .आप इसे वीकेंड में ब्रेकफास्ट या लंच में सर्व कर सकते हैं. ऑफिस या स्कूल के टिफिन में भी आप इन्हें बेहिचक पैक कर सकते हैं.

#ebook2020#state2#auguststar#nayaबेडमी पूरी (Bedmi Poori) केवल दिल्ली आगरा ही नहीं समूचे ब्रज अंचल का सुबह सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता है. ये बेड़मी पूरी कहीं मूंग की दाल और कहीं उड़द की दाल डाल कर बनाई जाती है़.  आज हम मूंग की दाल की बेड़मी पूरी बना रही हूं |दाल को मैने छिलके के साथ ही पीसा है |तो चलिए बनाते हैं मूंग की दाल बाली बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी-

यूपी थीम के लिए मै मथुरा की फेमस बेड़मी पूरी सब्जी बनाई हूं। जिसे बेरई पूरी भी कहते हैं।#ebook2020#State2#post1

#पूरी, पराठा, रोटी

#kbw#jmc#week2

#JMC#week5#sn2022 बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी उत्तर प्रदेश की फेमस रेसिपी है जो पूरी तरह सात्विक आहार की श्रेणी में आती है।आप इसे कहीं भी खाएं हर जगह ये बिना प्याज लहसुन के ही बनती है। ये उड़द दाल की स्टफिंग वाली क्रिस्पी पूरियां होती हैं जो चटपटी आलू की सब्जी के साथ खाई जाती है। लेकिन आज मैंने इनको कुछ अलग तरीके से बनाया है। मैंने आटे के साथ ही दाल को मिक्स करके dough रेडी करके बेड़मी पूरी बनाई है और साथ में चटपटी आलू की सब्जी भी। मानसून के सीजन में चाय के साथ गरम गरम बेड़मी पूरी बहुत अच्छी लगती है।तो क्यों ना इस मानसून आप भी इन बेड़मी पूरी को चाय के साथ ट्राई करें.....

#childपूरी बच्चों और बड़ों सभी की फेवरेट होती है....

बेडमी पूरी केवल दिल्ली आगरा ही नहीं समूचे ब्रज अंचल का सुबह सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता है। ये बेड़मी पूरी कहीं मूंग की दाल और कहीं उलद की दाल डाल कर बनाई जाती है़।#पंजाबी#दिवस#जनवरी#बुक

#india2020#ebook2020#state2स्वादिष्ट बेड़मी पूड़ी और आलू की सब्जी एक पारंपरिक व्यंजन हैं जो आगरा और मेरठ का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड भी हैं .इसके जायके और स्वाद के कारण ही लोगों की लम्बी लाइन इसको खाने के लिए लगती हैं ...पर आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं. बेड़मी पूड़ी और आलू की सब्जी पूरे उत्तर प्रदेश में बनाई जाती हैं .अपने स्वाद और चटपटेपन के कारण यह यहाँ की सर्वप्रमुख व्यंजन बन गया हैं .

#dd2#fm2बेडमी पूरी उत्तर भारत की फेमस रेसिपी है बेडमी पूरी आगरा में हर दुकान पर सुबह सुबह नाश्ता में तैयार की जाती है इसे हम दो तरह से तैयार करेगे एक दाल,सूजी,आटा मिला कर गूंध कर दूसरी दाल की स्टफिंग भर कर तैयार करेगे बेदमी पूरी मूंग दाल या उड़द दाल की बनाई जाती है मैने उड़द दाल से बेड़मी पूरी तैयार की है

#KBW #week2 July weekend Challenge बेडमी आलू आगरा की प्रख्यात रेसीपी। बेड़मी पूरी उडद की दाल और मसाले भरके बनाते है। आज मैने ये बहोत सरल तरीके से बनाई है। इसे नरम और कुरकुरी दोनो तरह से बना सकते है।

#ST1बेडमी पूरी उत्तर प्रदेश का सुबह सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता है इसे कहीं उड़द दाल और कहीं मूंग दाल डालकर बनाया जाता है । मैंने इसे उड़द दाल से बनाया है आशा है कि आपको पसंद आएगा ।

#GA4#week7#breakfastबेडमी पूरी और बेसन के आलू अपने आप में बहुत ही हेल्दी ब्रेकफास्ट है इसमें उड़द दाल के पाउडर,सूजी,गैंहू के आटे को मिलाकर तैयार किया गया है पूरी आलू तो स्वादिष्ट बनते ही है लेकिन बेडमी पूरी खाने का अपना ही अलग मजा है अधिकतर घर में मेहमान के आ जाने पर इसे बनाया जाता है

#KCW

#JMC #week2 #KBW

#jmc #week2 #kbw पूरी आलू की सब्जी सबकी पसंद

#ST4 मथुरा की फेमस बेडमी पूरी आलू सब्जी#upआज मैंने मथुरा वृन्दावन धाम की फेमस बेडमी पूरी आलू सब्जी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इनको राधावल्लभ पूरी भी कहते हैं।

#2022#W1सुबह के नाश्ते के लिए आज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट आलू गाजर स्टफ ब्रेड कचौड़ी बनाईं है आप भी एक बार जरूर ट्राई करें बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#Street#Grandबेड़मी उत्तर भारत का प्रसिद्ध नाश्ता है इसे सामान्यतः सुबह जलेबी के साथ खाते हैं। ये आपको सड़क पर ठेले, छोटी बड़ी दुकानों में खूब बिकता है।

#JMC #week2 #KBW

आगरा की मशहूर#ebook#state2#week2#uttarpradesh#auguststar#Starये यु।पी । का फेमस नाशता है ।खास कर आगरा का ।आप आगरा जाये और अगर आप बेड़मी पूरी आलू की सब्जी न खाये मतलब आप कुछ नही खाये ।

#rg1#कढाईपूरी सभी को पसन्द आती है। और यह कई तरह की बनती है, जैसे पालक, मेथी, बथुआ, बेड़मी, मसाले, गुड आदि की पूरीया बनाई जाती है। मैने आज मेथी कई पूरी बनाई है।

#pp winter weekly challenge :----- पूडी के नाम से बच्चे तो क्या बडे भी ललचा जाए, कही यात्रा में तो पूरी, नास्ते की बात तो पूरी,लंच में देने की बात तो पूरी, घर में मांगलिक कार्यों की तैयारी तो पूरी, यहा तक की घर में आए हुए अथिति को भी पूरी। कहने का तात्पर्य यह है कि हमारे जीवन में इन पुरिया ने अपनी अलग जगह बना ली है। येसे तो पूरी बहुत तरह की बनाई जाती हैं, परन्तु ठंडी-ठंडी मौसम में तरह- तरह की पूरी बनाई जाती हैं, जिनमें से एक मेथी की खुशबू वाली पूरी की बात ही अलग है। आज मै अपने नए थीम के लिए मेथी वाली पूरी बनाई हूँ, जो स्वादिष्ट हैं ।आशा करती हूँ कि आप सभी को पसंद आए।

GA4#week9हिंदुस्तानी खाने का बुनियादी पकवान पूरी है हर त्योहार की जान..... पूरियां बहुत तरीके से बनाई जाती है मैंने मटर, चटनी वाली पूरी बनाई है आप इसे सुबह के नाश्ते और शाम स्नैक्सटाइम में बना सकते हैं साथ में चटनी,अचार, या दही के साथ सर्व करें।

#ebook2020#state2बेड़मी पूरी और सब्जी उत्तर प्रदेश का पारंपरिक नाश्ता है ये आपको यु पी में सुबह सुबह सभी जगह बाजार में आसानी से मिल जाएगा ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है,तो चलिए जल्दी से बेड़मी को बनाना कैसे है जानते है

#JMC#week2#KBW