Sopa de hongos setas
Eloisa Diaz @cook_5918089
Esta sopa es tan nutritiva y muy sencilla de preparar.
S. O. S. Para ayudar a Ana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshebrar las setas
- 2
Poner a hervir los chiles hasta que estén blandos.
- 3
Licuar con un cuarto de cebolla y un ajo.
- 4
Freír la cebolla fileteada en dos cucharadas de aceite
- 5
Agregar el chile molido y colado
- 6
Enseguida agregamos el epazote y las setas y sazonamos, dejamos hervir unos 20 minutos.
- 7
El epazote debe estar bien lavado, yo solo utilice las hojas. Agregar 1lt de agua a la preparación del chile.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eloisa Diaz le encantará ver cómo quedó.
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