BismillahAlhamdulillah dapat oleh-oleh ikan kakap segar, terus cari resep yang pas di wall salah satu TimLo ComBo Pak @aanghudaya ketemu deh olahan saus mentega, bahan ayam saya ganti dengan ikan. Rasanya beneran sedap👌Terima kasih untuk para TimLo yang sudah bekerja keras untuk menjalankan misi dari Cookpad🧡 semoga semua lelah dibalas dengan kebaikan yang lebih dari Allah, aamiin#ComboApresiasi_Timlo2023#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18#CookingCommunityClass_CitarasaSedap#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu

Di supermarket lihat ikan kakap segar. Tidak ada aroma enggak enak, dipegang daging tidak lembek atau firm. Saya beli dan di rumah saya masak jadi Ikan Goreng Tepung Saus Mentega. Sebetulnya digoreng tepung saja sudah enak, dicocok dengan saus sambal. Tapi dimasak saus mentega lebih enak lagi. Sahabat CWS, bisa ganti ikan dengan ayam juga enak. Semoga cocok ya dan salam “Anyone can cook”

Ternyata lebih mantap kakap masak spt ini, drpd cm goreng tepung dicocol saos... Anak2 suka bingits...

Punya stock frozen cumi sama snapper fillet alias ikan kakap, jadi kepikiran mo bikin saus mentega. Ga repot masaknya dan pastinya enak dong ah! Kalo si silung dah bilang, "mama kok enak2 sih masakannya" trus dia lahap makan pake sup ayam dan ikan saus mentega ini..bah..luluh hatikuuuuu...😍Asal anak makan enak, rela mamakmu ini muter otak cari resep2 baru tiap harinya...

Setiap minggu saya selalu buat daftar menu mingguan. Tujuannya biar ga bingung saat mau masak, jadi tinggal ke pasar, beli bahan bahan yang diperlukan deh. Nah, selain di cookpad ada satu buku yang suka saya pakai untuk kolaborasi menu menu harian. Judul bukunya Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat, penulis T.S Dharmaputra dkk. Maklum ya klo punya balita itu susah susah gampang, apalagi klo pas si anak lagi mogok makan, harus cari yang bener2 praktis tapi menarik.Nah berhubung si kk doyan udang tepung, coba diolah lain aja. Lihat2 dibuku ketemu ini deh, aslinya sih ga ditepungin, udangnya cuma digoreng trus disiram saus mentega. Dan ajiiib si kakak makan bisa nambah 💖 Sering juga pakai resep dari buku ini dan selalu sukses rasanya ...Ternyata masak itu ga harus ribet biar enak, yg praktis aja bisa enak loh kayak di resto2 gt 😁😁 Berkat buku ini pula jd banyak belajar mix match sayur2an biar ga melulu itu itu aja.. Memang, masak itu harus ada modal nekat buat nemuin rasa yg baru ya..#terimakasihguru#gurukuidolaku

Jadi ceritanya suami pulangnya seminggu sekali karna lokasi kerjanya jauh, jd sebelum pulang dianya minta dimasakin cumi mentega tapi harus goreng tepung jg cuminya (banyak amat requestnya yaa 😅). Yaudah cari2 resep di cookpad dulu trus ketemu resepnya mba Nie Ratih. Enaaakk.. 😍Kyaknya gak cumi aja yg enak dimasakin saus mentega gini. Ayam goreng tepung atau udang juga pasti enaaakk 😁. Ntar suami klo pulang lg mau dimasakin yg versi udang ahh.. hihihi..

Resep ini saya bikin sesuai porsi anak yaa. Bisa di modif sesuai porsi siapa yg makan

Lagi bingung mau masak apa. Keinget kalau masih punya ayam fillet paha di kulkas. Kalau ditepungin aja rasanya udah bosan ya. Akhirnya cari-cari resep, dan ketemu resep ayam tepung saus mentega. Cuss deh langsung eksekusi untuk makan malam. Sedikit modifikasi ya, karena ada bahan yang nggak ada...

Untuk bunda yang pengen masak dengan waktu singkat bisa dicoba menu ini😊Selain kandungan gizi ikan yang bagus, rasanya enak dan aroma amisnya gak terasa.

Iseng-iseng bikin kreasi masakan dari Cumi-Cumi biar g bosan cuma di rebus doang. #5resepterbaruku

Lebih cantik kalo menggunakan cumi ukuran besar. Tadi dipasar saya ga ketemu, kebanyakan yg jual cuma seukuran begini 😁#PekanPosbar#Dikecapinaja#BamasakBaimbai#SaosinCumiYuk