Kari Ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 bungkussaori saos tiram
  5. 1 bungkusladaku
  6. 15 bijicabai rawit sesuai selera
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaLengkuas
  9. 1 bijitomat
  10. 1 bungkusroyco ayam
  11. secukupnyaKunyit
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan seluruh ayam yang telah dipotong sesuai selera, tambahkan jeruk nipis saat membersihkan untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Haluskan bumbu yang telah disiapkan (gunakan blender ataupun ulekan)bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, lengkuas, kunyit dan tambahkan sedikit lada dan garam saat menghaluskan bumbu

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang telah di haluskan sampai kira kira setengah matang sambil di aduk

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah di bersihkan

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, aduk bersama bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan air sesuai selera

  6. 6

    Tanbahkan saori saos tiram, ladaku, royco, gula dan sedikit garam sesuai selera biarkan mendidih sampai kira kira 30 menit

  7. 7

    Jika air terlihat kering, tambah air secukupnya biarkan mendidih kemudian masukkan lembaran daun jeruk untuk menambah aroma masakan, tunggu beberapa menit kemudian sajikan 💁‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Sofiana Untung
Ayu Sofiana Untung @cook_12447968
pada

Komentar

Resep Serupa