Kari Ayam

DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
Cilacap

Sebagai penggemar rudy choirudin, sudah barang tentu saya ngikutin acara masak2 beliau ditipi, trus jadi penasaran sma bumbu masak instan yg suka dipakai diacara itu, bagusnya itu bumbu hanya berisi rempah2nya saja,jadi kita tetap harus olah lagi dengan bumbu dasar dan seasoningnya. Kali ini saya coba yang rasa Kari ya 😊

Kari Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Sebagai penggemar rudy choirudin, sudah barang tentu saya ngikutin acara masak2 beliau ditipi, trus jadi penasaran sma bumbu masak instan yg suka dipakai diacara itu, bagusnya itu bumbu hanya berisi rempah2nya saja,jadi kita tetap harus olah lagi dengan bumbu dasar dan seasoningnya. Kali ini saya coba yang rasa Kari ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung potong sesuai slera
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 1scht kari bubuk mrk Des*ku
  6. 2 batangserai
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam sobek2
  9. 2 lembardaun jeruk sobek2
  10. 1500 mlSantan sedang
  11. 6 buahcabai hijau potong2 (sebagai sayur,bisa diskip)
  12. 9 buahcabai rawit (sesuaikan slera bisa di skip)
  13. 1/2scht Merica bubuk (sesuai selera)
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Gula merah
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.haluskan bawang merah,bawang putih, dan kemiri.panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harun, masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai. Tumis hingga masak

  2. 2

    Larutkan bubuk kari dalam sedikit air santan,aduk rata kemudian masukan dlaam tumisan,didihkan. Masukan ayam tambahkan air dan bumbui garam gula dan merica,kemudian didihkan kembali

  3. 3

    Siapkan cabai, ketika kuah sudah mulai menyusut masukan cabai. Masak sampai kuah mengental (sesuai selera) Sambil koreksi rasa siap dihidangkan! Nikmat dengan ketupat ataupun nasiha gat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
pada
Cilacap
*Natural Born eater😍* ga jago masak,tapi karna jago makan minimal harus bisa bikin makanan 😁* berbagi resep,semoga jadi ilmu yang bermanfaat 😇*akun ini cuma buat arsip pribadi aja, hehehe...Ig: @dapurkakak87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa