Nasi Kuning

Name: Nasi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras; 1/2 kg ayam; 5 biji telur; sesuai kebutuhan Kelapa parut; 7 siung bawang merah; 1 bungkus kunyit bubuk; 5 siung bawang putih; 4 lembar daun jeruk; 5 biji cabai rawit; secukupnya Lengkuas; 7 biji cabai kering; 1 bungkus mie telor; 2 biji wortel; secukupnya Garam

Ayu Sofiana Untung @cook_12447968

Nasi Kuning

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Ayu Sofiana Untung @cook_12447968

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgberas
1/2 kgayam
5 bijitelur
sesuai kebutuhanKelapa parut
7 siungbawang merah
1 bungkuskunyit bubuk
5 siungbawang putih
4 lembardaun jeruk
5 bijicabai rawit
secukupnyaLengkuas
7 bijicabai kering
1 bungkusmie telor
2 bijiwortel
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Untuk nasi kuning : cuci beras 3x seperti biasa, kemudian peras parutan kelapa, masukkan ke dalam beras yang sudah di cuci kemudian masukkan kunyit bubuk sesuai selera untuk memberikan warna pada nasi kuning, masak sama seperti cara memasak nasi biasa
2

Haluskan bumbu yang telah disiapkan menggunakan blender bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas
3

Setelah semua bumbu telah selesai dihaluskan, tumis semua bahan setengah matang gunakan minyak goreng secukupnya, aduk-aduk kemudian masukkan ayam/telur/ikan yang sudah dibersihkan, tumis kemudian tambahkan sedikit air sesuai kebutuhan, aduk kira-kira tunggu sampai 30 menit kemudian masukkan daun jeruk
4

Masak mie telor + wortel : rebus mie telor, potong wortel (bentuk korek api) sesuai selera, kemudian tumis mie dan wortel menggunakan minyak goreng secukupnya, tambahkan bumbu sesuai selera
5

Setelah semua selesai, hidangkan. Selamat mencoba 💁‍♀️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ayu Sofiana Untung @cook_12447968

pada 06 Mei 2018 02.55

Komentar

Resep Serupa

Nasi Kuning Nasi Kuning

Jadi cerita nya di Ulang tahun Pernikahan aku. Aku minta dinner diluar. Tapi suami bilang. Adek kan jarang masak sayang. Afek masakin mamas nasi kuning lah sayang.. Udah lama adek gak masakin Nasi Kuning sayang. Iyaudah deh karena suami minta jadi yah Aku buatin.

Putri Dwi Mulyawan
Nasi Kuning Nasi Kuning

Lagi pingin nasi kuning yg bikin sendiri gampang sih bikin nya tapi lauk pendampingnya itu yang agak ribet😀Nanti pelengkapnya aku share juga tunggu resep selanjutnya.Ini just share aja#BerburuCelemekMas#Resolusi2019#PekanInspirasi

widayati
Nasi Kuning Nasi Kuning

Lagi demam tapi pengen makan nasi kuning ala kampung saya. Tampa,bartim. Kal-teng.

Lolaa
Nasi Kuning Nasi Kuning

04. #PejuangGoldenApron2Alhamdulillah bakulan rumahane laris manis. Nasi kuning sederhana rasa istimewa.ciecie 😄Untuk banyaknya santan disesuaikan dengan jenis berasnya yaaa. Terkadang kan ada tuh beras yg mengembangnya butuh air yg cukup lumayan banyak

Jeng Inul
Nasi Kuning Nasi Kuning

Bikin resep dadakan dan sehafalnya yang ada di kepala 😂 bikinin nasi kuning spesial untuk suami yang lagi ultah 😍dan hasilnya suami suka 😍

Uchy Rahayu
Nasi Kuning Nasi Kuning

Pas acara ultah keponakan langsung ja eksekusi bkin nasi kuning,,yg jd ciri khas stiap acara tasyakuran,,gurih dan bawarna kuning alami dari kunyit membuat byk disukai ..#PejuangGoldenApron3

ResepAlaAnggun
Nasi Kuning Nasi Kuning

Nah ini resep nasi kuning dari mama😁 Insya Allah dapat dipercaya wkwk. Salah satu makanan terbaik, karena membantu pertumbuhan perekonomian keluarga. Singkatnya mama sudah menjual nasi kuning mulai tahun 2001 atau 2002, lupa persisnya. Pokoknya sejak saya kelas 2 SD. Sehingga dapat dipastikan 100% saya selalu sarapan pagi sebelum berangkat sekolah wkwkwk. Panjang kalau diminta cerita tentang #NasiKuning intinya the best lah makanan ini🤗 Ooiya, foto resep itu versi banyaknya yaa🤭Resep serundeng: Dapur Mikha#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Dara Tanaffasa
Nasi Kuning Nasi Kuning

Nasi Kuningnya endeeeusss, gurih, mantaaap dah rasanya..Yuk ah langsung eksekusi aja yah bikin nasi kuningnya..

Dapur Zizaw
Nasi Kuning Nasi Kuning

#SelamatUlangTahunIbuNasi kuning masakan yg hampir sllu ada disetiap hari ulang tahun, bukan hanya hari ulang tahun mamak, tapi juga hari ulang tahun kami anak2nya ataupun pas bapak ulang tahun, tapi biasanya klw pas hari ultah mamak, kami masaknya barengan, setelah itu baca doa selamat n bagiin naskunya ke tetangga sekitaran rumah, yuk mari disimak resepnya teman2 😊#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#CookpadCommunityKaltim_Samarinda#BerburuCelemekEmas

Trisnha
Nasi Kuning Nasi Kuning

Gia Gio
Nasi Kuning Nasi Kuning

Maaf ya gambar aslinya aga gelap. Karena fotonya buh subuh. Jd ga ada modal matahari nya, terpaksa kuedit. Tapi rasanya dijamin endes

Dapur Ibu Matthew
Nasi Kuning Nasi Kuning

Ini pengalaman pertama aq buat nasi kuning, biasanya cuma tau beli ajah..😄😄 Deg..degan.. takut gagal..Alhamdulillah jadi..🤗🤗

👑 RatuMas

Rekomendasi Resep Lainnya