Nasi Kuning
Nah ini resep nasi kuning dari mama😁 Insya Allah dapat dipercaya wkwk. Salah satu makanan terbaik, karena membantu pertumbuhan perekonomian keluarga. Singkatnya mama sudah menjual nasi kuning mulai tahun 2001 atau 2002, lupa persisnya. Pokoknya sejak saya kelas 2 SD. Sehingga dapat dipastikan 100% saya selalu sarapan pagi sebelum berangkat sekolah wkwkwk. Panjang kalau diminta cerita tentang #NasiKuning intinya the best lah makanan ini🤗 Ooiya, foto resep itu versi banyaknya yaa🤭
Resep serundeng: Dapur Mikha
Nasi Kuning
Nah ini resep nasi kuning dari mama😁 Insya Allah dapat dipercaya wkwk. Salah satu makanan terbaik, karena membantu pertumbuhan perekonomian keluarga. Singkatnya mama sudah menjual nasi kuning mulai tahun 2001 atau 2002, lupa persisnya. Pokoknya sejak saya kelas 2 SD. Sehingga dapat dipastikan 100% saya selalu sarapan pagi sebelum berangkat sekolah wkwkwk. Panjang kalau diminta cerita tentang #NasiKuning intinya the best lah makanan ini🤗 Ooiya, foto resep itu versi banyaknya yaa🤭
Resep serundeng: Dapur Mikha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras kelapa menjadi santan dengan kekentalan sedang (gunakan air sebanyak untuk memasak 1 liter beras), tambahkan kunyit secukupnya. Rebus dengan pandan dan daun jeruk.
- 2
Setelah mendidih, masukkan beras, masak hingga setengah matang (santan mengering).
- 3
Kukus nasi hingga matang.
- 4
Buat masak habang: haluskan bawang, cabe, terasi dan jahe, tumis bersama gula merah. Tambahkan lauk yang ingin dipakai, beri air. Tunggu hingga matang. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- 5
Membuat serundeng: haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan ketumbar.
- 6
Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan gula merah. Masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata.
- 7
Tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga agak kering.
- 8
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, tes rasa, aduk sebentar. Serundeng kelapa siap dipakai.
- 9
Sajikan nasi kuning yang telah matang dengan lauk masak habang dan serundeng. Dapat ditambah dengan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar