Pepes tahu & udang enakkk simple 👍

Nur Yulia
Nur Yulia @cook_261291
Surabaya

Kalo bikin gausah ribet yang penting rasanya enak di lidah nambah lagi nambah lagi deh makan 😂

Pepes tahu & udang enakkk simple 👍

23 orang berencana membuat resep ini

Kalo bikin gausah ribet yang penting rasanya enak di lidah nambah lagi nambah lagi deh makan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Tahu 3rb
  2. Udang 1 ons 5rb
  3. Kelapa muda 3 rb
  4. 1 butirTelor
  5. Bumbu halus :
  6. 11 butirBawang merah
  7. 4 butirBawang putih
  8. 1 ruasKencur
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 4 buahLombok merah
  11. 3 butirKemiri
  12. 1 sdtKetumbar
  13. secukupnyaGaram
  14. sedikitMicin
  15. 1 bungkusMasako
  16. 1 sdmGula
  17. tambahan :
  18. Daun pisang 2 rb
  19. Lidisecupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kulit cuci bersih

  2. 2

    Kemudian hancurkan kasar tahu, sisihkan

  3. 3

    Bumbu halus di goreng setengah matang biar mudah di ulek sampai halus.

  4. 4

    Campur semua bahan dan bumbu yang sudah di ulek sampai halus dan telur. Aduk rata koreksi rasa

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang.ambil satu lembar daun pisang,lalu tuangkan sebayak 3 sendok makan adonan pepes bungkus direkatkan pada ujungnya dengan tusuk lidi

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang

  7. 7

    Pepes tahu & udang yang sedap siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Yulia
Nur Yulia @cook_261291
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa