Bruschettas com gorgonzola e cebola caramelada

Cecilia Pavan @ceciliapavan
Instruções de cozinha
- 1
Aqueça uma frigideira com a manteiga e refogue as fatias de cebola até ficarem bem douradinhas. Reserve.
- 2
Na mesma frigideira, derreta o açúcar e faça um caramelo claro.
- 3
Junte a cebola à mistura e mexa bem.
- 4
Monte o pão: coloque um pouco da cebola e pedaços de gorgonzola por cima.
- 5
Leve ao forno pré aquecido a 220 graus, até derreter o queijo.
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