Pancitos integrales al vapor

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Quillota

Rico y saludable!

Pancitos integrales al vapor

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Ingredientes

60 minutos
12 raciones
  1. 500 Gramosharina integral
  2. 4 Cdas.aceite de oliva
  3. 1 1/2Cdta. de levadura seca
  4. 1Cdta. de leche en polvo
  5. Agua tibia
  6. Opcional: Sal, semillas de sésamo tostadas, chía, etc

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes secos.

  2. 2

    Una vez que está todo integrado agrega poco a poco el agua hasta formar una masa homogénea.

  3. 3

    Amasa bien.

  4. 4

    Deja leudar 30 minutos.

  5. 5

    Verás que la masa ha crecido, éste es el momento de porcionar del tamaño que prefieras.

  6. 6

    Deja reposar por 10 minutos.

  7. 7

    Ahora los pones a cocer por 20 minutos en una olla vaporera, vaporera eléctrica, o vaporera artesanal (olla grande con agua hirviendo + superficie y tapa).

  8. 8

    Retiralos y deja secar sobre papel absorbente.

  9. 9

    Disfrútalos como quieras!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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soberbiamom
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Quillota
Soy una enamorada de la cocina, de la comida, me doy tiempo para todo... el 80% de mí dieta es saludable, proteica, en lo posible sin sal... el 20% restante es puro placer 😝🤤 chocolates 😌, quesos 😜, helados😬,galletas 😳, queques😵, dulce de leche 😍etc.Vivan los matices!!!
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