Tumis Gambas / Oyong Orak-Arik

Rizka Nury
Rizka Nury @cook_4598085
Gresik

Kata siapa gambas/oyong hanya bisa digunakan pelengkap di sayur bening bayam. Big No, karena gambas juga bisa jd artis utama dalam masakan. Contohnya dalam resep tumis ini.

Tumis Gambas / Oyong Orak-Arik

8 orang berencana membuat resep ini

Kata siapa gambas/oyong hanya bisa digunakan pelengkap di sayur bening bayam. Big No, karena gambas juga bisa jd artis utama dalam masakan. Contohnya dalam resep tumis ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 buahgambas/oyong
  2. 250 grPentol kecil-kecil
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7cabe rawit
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. Kecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng telur orak arik tanpa garam. Sisihkan

  2. 2

    Cincang halus bawang merah bawang putih. Lalu potong-potong cabai rawit. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan gula dan garam. Tumis kembali

  4. 4

    Masukkan pentol, telur orak arik, dan gambas atau oyong yang sudah dipotong-potong.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis sesuai selera. Tumis hingga gambas atau oyong terlihat layu.

  6. 6

    Tumis gambas orak arik siap dihidangkan. Nikmati bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Nury
Rizka Nury @cook_4598085
pada
Gresik
mamaknya baby bala yang demen berlama-lama di dapur meski masih belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa