Tempe Mendol khas Malang

Veta Rafika F
Veta Rafika F @veta_14
Madiun, Jawa Timur

Makanan khas kota Malang tempat kelahiran 😍 yuk cuss di coba

Tempe Mendol khas Malang

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas kota Malang tempat kelahiran 😍 yuk cuss di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 3 bungkustempe mau busuk (opsional aja)
  3. Bumbu uleg:
  4. 6 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. Daun jeruk
  7. 4 bijicabe keriting
  8. 6 bijicabe rawit (terserah mau berapa pedasnya)
  9. Ketumbar bubuk dikit aja
  10. Garam, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe (klo tempe sini hancur jika tidak di rebus dlu) kalo tempe Malang asli bisa padat

  2. 2

    Campur bumbu uleg dan tempe hingga jadi 1

  3. 3

    Bentuk tempe jadi lonjong memanjang

  4. 4

    Jika tidak bisa di kepal kasih tepung terigu dikit aja biar ga hancur pas gorengnya

  5. 5

    Goreng ke dalam minyak panas, jangan di bolak balik krn bisa hancur, tunggu hingga coklat pekat lalu balik.

  6. 6

    Siap di santap selagi hangat, dan di Jamin pasti ngabisin nasi 😂👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veta Rafika F
Veta Rafika F @veta_14
pada
Madiun, Jawa Timur
Jangan bangga kalo ga bisa memasak, setinggi apapun pangkat, kamu tetap menjadi harus menjadi koki terbaik utk keluargamu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa