Galletitas rueditas

Son muy suaves, esponjosas riquísimas. La podes usar para todo, alfajores, galletas, con relleno, etc.
Galletitas rueditas
Son muy suaves, esponjosas riquísimas. La podes usar para todo, alfajores, galletas, con relleno, etc.
Paso a paso
- 1
Batir todos los ingredientes a mano. Menos la harina y el cacao.
- 2
Una vez ya batido incorporar harina hasta obtener la masa deseada
- 3
Separar en dos y una parte mezclar con el cacao.
- 4
Estirar ambas partes poner una encima de otra. Enrollar y llevar al Freezer por unos 10/15 min envuelto en una bolsita o cualquier cosa para que no se pegue. (esto es para que al cortar no se mezclen los colores)
- 5
Sacar del Freezer cortar en rodajitas y poner en una bandeja
- 6
Meter al horno más o menos 170° depende del horno durante unos minutos. Hasta que se doren.
- 7
A disfrutar con un rico té.
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