Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepala kakap segar
  2. Santan (kara 1 bungkus)
  3. Bumbu halus
  4. 6 buahbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 2 ruas jarijahe (biar ga amis)
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. Sejumputmerica
  9. Sejumputketumbar
  10. Garam
  11. Daun salam, sereh, lengkuas secukupnya)
  12. 2 sendok makanGula pasir
  13. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepala kakap

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai kering, masukkan daun salam, sereh, lengkuas

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu, tunggu mendidih

  4. 4

    Masukkan kepala kakap

  5. 5

    Diamkan 2 menit, masukkan santan

  6. 6

    Rebus sampai matang dan meresap, jangan lama2 ntar ancur.

  7. 7

    Hidangkan dengan nasi hangatttttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditya Nur Rahmawati Gunarweni
pada
Ambarawa
young mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa