Bahan-bahan

40menit
7 orang
  1. 245 grTepung terigu (saya pakai cakra kembar, resep awal 225gr tp karena adonan masih lengket saya tambah 20gr lg)
  2. 140 mlAir Hangat (harus yg aktif ya, saat qt mencampurkan Ragi + Gula + Air hanyat akan terlihat Berbuih itu tandanya msh aktif)
  3. 25 grSusu Bubuk Putih (saya pakai Dancow)
  4. 25 grMentega
  5. 1 sdmRagi Utk Roti
  6. 1/4 sdtGaram Halus
  7. 4 sdmGula Pasir (klo suka Manis bisa ditambahkan)
  8. 1 butirTelur (kuningnya aja ya)

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Campurkan Ragi + 2 sdm Gula + Air hangat. Diamkan 5-10 menit atau sampai Berbuih.

  2. 2

    Campurkan Tepung + sisa Gula + kuning telur + susu bubuk lalu masukan air ragi yg sudah berbusa tadi aduk sampai Ratap. Lalu masukan Mentega + Garam Aduk lagi sampai Kalis.
    Foto dibawah adalah Foto bahan.

  3. 3

    Bulatkan adonan & Letakan dlam wadah yg tertutup yg dilapisi kain. Diamkan sampai 30-35 menit. Sampai Mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kelurkan adonan dan kempeskan agar Gas keluar dg Cara ditinju2. Setelah itu bagi adonan sesuai Selera (saya jadi 7 bagian) Beri isian & Bulatkan. Letakan pada loyang yg telah diolesin Margarin. Tutup dg Kain. Diamkan 10 menit. Lalu beli olesan.

  5. 5

    Panaskan Panggangan disuhu 160°c dg api atas & bawah kurang lebih 10menit (tergantung Oven Masing2 ya, panas Oven Berbeda2)
    Lalu Masukan adonan yg telah dioles td. Masak dg api bawah kurang Lebih 30-40 menit (setiap oven Berbeda2 ya) setelah setengah Matang Beri Olesan lagi dan beri Toping. 10 menit terakhir Pasang api atas & bawah agar Adonan Matang sempurna.

  6. 6

    Adonan Siap disajiakan dan Disantap.

  7. 7

    Ini tampak dalamnya. Lembut.

  8. 8

    Buat Lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita.Kitchen
Lita.Kitchen @cook_6779830
pada
Padang
Saya seorang Bidan yg Bekerja di RSUD. Saya juga Ibu Rumah Tangga yg Ingin Belajar Masak.Agar Lebih Menghemat Pengeluaran tp jngn dibilg Pelit y hehehe....Saya ingin Makanan Sehat utk Keluarga saya.Klo Ingin Sehat y pasti saya Harus Masak Sendiri agar Hygienis & Kandungan Gizi terjaga.Saya Mencari Resep yg Simpel & Gak Ribet. Cepat Siap & Cepat Menikmati hasil Cooking & Baking.
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa