macaroni schotel panggang sederhana

Ade Albanthani
Ade Albanthani @cook_2760353
bogor

temen ngeteh yang mengenyangkan di sore hari nan dingin...

macaroni schotel panggang sederhana

temen ngeteh yang mengenyangkan di sore hari nan dingin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 200 grmacaroni
  2. 4 butirtelur
  3. 2 gelassusu cair
  4. 100 grkeju ceddar
  5. 150 grdaging asap (saya pakai kornet kemasan)
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 sdmminyak zaitun / minyak sayur
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtpala bubuk (saya skip krn ga ada didapur)
  12. 5 buahsosis siap makan
  13. TOPPING I
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. 1 1/2 gelassusu cair
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyalada bubuk
  18. 2 sdmminyak zaitun \ minyak sayur
  19. 25 grkeju parut
  20. TOPPING II
  21. 50 grkeju parut
  22. 5 slicekeju (iris memanjang)
  23. taburan parsley

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus macaroni sampai matang (jgn lupa beri 1 sdm minyak sayur dan sejumput garam agar macaroni tdk lengket) setelah matang tiriskan dan sisihkan
    Siapkan wajan masukkan 2 sdm minyak tumis bawang putih yang di cincang halus dan bawang bombay sampai harum tuang daging asap / kornet aduk sampai matang

  2. 2

    Siapkan wadah. Campur macaroni, tumisan daging, telur, susu, lada, garam, keju (potong dadu kecil), irisan sosis. Aduk2 diamkan sebentar sampai semua meresap ke macaroni. (Jangan lupa tes rasa)

  3. 3

    Membuat topping I
    Masak tepung terigu yang di beri minyak jgn terlalu menggumpal, sambil dituang susus sedikit demi sedikit kemudian beri garam dan lada terakhir tuang keju parut. Aduk sampai kental

  4. 4

    Siapkan cetakan alumunium foil atau pinggan tahan panas, tuang adonan macaroni 3/4, panggang sampai 5 menit. Keluarkan dari oven tuang dan ratakan topping I diatas permukaan macaroni kemudian tuang topping II, setelah itu panggang lagi / masukan ke oven. Panggang selama 45menit atau sesuai oven masing2 sampai permukaan atas mengering dan kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Albanthani
Ade Albanthani @cook_2760353
pada
bogor
ig : @ummu.mumtazahmahmud yang baru aja hobi masak memasak 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

dewi kartika sari
dewi kartika sari @cook_2756993
mb dibahan koq g ada telur tp dicara membuat koq ada telurnya (no.2) bingung sy hehe?

Resep Serupa